Manger ou avaler
Il est clair : si l'un ne cuisine pas, l'autre mangera ce que vous avez préparé. Bien que ce que dit la phrase soit évident, il n'est peut-être pas si évident tout ce que cela implique. En effet, selon les chercheurs canadiens Jaffe et Gertier, la coutume et le savoir-faire dans la cuisine ont été perdus ces derniers temps, une perte qui n'a pas nécessairement eu lieu : elle fait partie d'une stratégie axée sur l'industrie alimentaire.
En fait, ces chercheurs ont analysé les causes et les conséquences de McDonrevista et ont conclu que les consommateurs n'ont pas développé la tendance à choisir des aliments rapides, précoces, bon marché et faciles. C'est que l'industrie alimentaire, en collaboration avec les acteurs impliqués, a mené une campagne de désinformation pour modifier les critères et les goûts des consommateurs, nous rendant dépendants des produits qu'ils produisent.
Cela suppose, dans une certaine mesure, qu'on ne soit pas maître. Ainsi, une part croissante de la société dévore les produits produits produits sans tenir compte de rien de plus que le bénéfice économique maximal pour l'industrie. Sans se demander (ou oui, mais pas trop) comment ils ont réussi à vendre si bon marché ce plat qui ne donne pas plus de travail que de sortir et de manger.
C'est pourquoi, entre autres, croit le sociologue de l'UPV, Mauléon, que savoir dans la cuisine est la clé d'une alimentation saine et durable avec l'environnement. En outre, d'autres clés contribuent à ce même objectif dans le cadre de la Journée mondiale de l'environnement.
Le slogan préparé par l’Organisation des Nations Unies pour cette journée est: Pensez. Il nourrit. Économisez. Malgré trois mots simples, ils forment une veste avec beaucoup de pointes de fil, le reportage a été complété en tirant certains d'entre eux.
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
