Bilaketaren emaitza

Guztira 186 emaitza
Ekosfera - Idiazabalgo gaztaren mikrobiota - ZientziaEus

2024-5-2 -

Gorka Santamarina EHUko ikertzailearen taldeak Idizabalgo gaztak dituen mikrobioen komunitatea ikertzen du. Mikrobio horien jarduerak ematen dizkio gaztari zaporea, usaina eta kalitatea. Oraindik ez dago erabat ikertuta komunitate hori. Santamarinak azaldu digu zenbateraino dakigun eta nolako aldeak dauden ekoizleen gazten …

Gorka Santamarina EHUko ikertzailearen taldeak Idizabalgo gaztak dituen mikrobioen komunitatea

Ekosfera - FoodLAND, Afrikako malnutrizioaren aurrean - ZientziaEus

2024-4-18 -

Afrikako sei herrialdeetan malnutrizioaren arazoari aurre egiteko proiektu bat ezagutu dugu Elhuyarko langileen eskutik. Haiek dira Europako FootLAND proiektuan komunikazioa eta berdinatasuna eramaten dutenak. Oihane Lakar eta Manex Urruzola izan dira gurekin azaltzeko sei herrialde horietan sei errealitate baino gehiago …

Afrikako sei herrialdeetan malnutrizioaren arazoari aurre egiteko proiektu bat ezagutu dugu

Almidoia digeritzeko geneak uste baino askoz lehenago ugaritu ziren - ZientziaEus

2024-10-17 -

Almidoia digeritzeko funtsezkoa da listuko amilasa entzima, eta, horrek gure elikaduran duen garrantziaren erakusgarri, entzima horren genearen hainbat kopia dauzkagu gaur egungo gizakiok. Bada, Science aldizkarian argitaratu berri duten ikerketa baten arabera, gene hori uste baino lehenago hasi zen bikoizten; …

Almidoia digeritzeko funtsezkoa da listuko amilasa entzima, eta, horrek gure elikaduran

Frogatu dute artobeltza egokia dela garia ordezkatzeko lehorte-egoeretan - ZientziaEus

2024-7-1 -

Zientzialariek aurreikusi dute, etorkizunean, laboreek lehorte-garai luzeagoak eta gogorragoak jasan beharko dituztela, eta karbono dioxidoaren maila eta tenperaturak ere altuagoak izango direla, orain baino. Hori kontuan hartuta, Euskal Herriko Unibertsitateko Landareen Biologia eta Ekologia Saileko ikertzaileek artobeltzaren eta gariaren hazkuntz...

Zientzialariek aurreikusi dute, etorkizunean, laboreek lehorte-garai luzeagoak eta gogorragoak

Aitaren dietak semeen osasunean eragiten duela frogatu dute - ZientziaEus

2024-6-10 -

Aiten dietak esperman eragindako aldaketek ondorioak dituzte semeen osasunean (ez alabenetan). Ondorio horretara iritsi dira Utah Unibertsitateko ikertzaileak (AEB), 3000 haur baio gehiagorekin egindako azterketa epidemiologiko baten bidez. Hala, ikusi dute gantz ugariko elikagaiak kontsumitu zituzten gizonezkoen semeek joera handiagoa …

Aiten dietak esperman eragindako aldaketek ondorioak dituzte semeen osasunean (ez alabenetan

Elikaduraren erronkei aurrea hartzen - ZientziaEus

2023-5-12 -

Elikadurari lotuta erronka handiak ditugu aurretik. 2050erako munduak izango duen biztanleriaren beharrak asetzeko elikagaien ekoizpenak gora egin beharko du nabarmen, baina horretarako behar ditugun Lurraren baliabideak gero eta egoera txarragoan daude. Irtenbide jasangarriak behar dira eta BRTA aliantzako zentroak horien …

Elikadurari lotuta erronka handiak ditugu aurretik. 2050erako munduak izango duen biztanleriaren

#36 UHIN ULTRAMOREAK: Elikadura eta dieta: noren mesedetan? - ZientziaEus

2024-5-29 -

Esaerak dio: Zer jan, hura izan.  Askotan, ordea, ez dakigu zer komeni zaigun jatea, zer den guretzat eta ingurumenarentzat onena… Zalantza eta iradokizunak jaso dituztenez, denboraldiko azken atala elikadura eta dietari eskaini nahi izan diote Ana Galarraga Aiestaranek eta Olaitz …

Esaerak dio: Zer jan, hura izan.  Askotan, ordea, ez dakigu zer komeni zaigun jatea, zer den

Osasun-sisteman elikadura-sistema iraunkorrak ezartzeko lurralde-estrategia proposatu dute - ZientziaEus

2023-12-18 -

EAEko osasun-sisteman elikadura-sistema iraunkorrak garatzeko beharrezkoak diren erronkei buruzko gogoeta egiten du RENASCENCE proiektuak (EHU). Hain zuzen ere, elikagaien erosketa publikoa funtsezko tresnatzat jotzen dute, egungo elikadura-sistemako paradigma aldatzeko eta helburu politiko iraunkor eta espezifikoak garatzen laguntzeko.  Hala, o...

EAEko osasun-sisteman elikadura-sistema iraunkorrak garatzeko beharrezkoak diren erronkei buruzko

Osasungarri jan eta jasangarri jan - ZientziaEus

2022-9-30 -

Itziar Eseberri Barace nutrizioan aditua da, UPV/EHUko irakaslea eta Carlos III. Institutuko ikertzailea. Gaur jaten dugunaz, etorkizunean jango dugunaz eta jan beharko genukeenaz solastu gara berarekin. Dieta osasungarri baten alde, haragi-proteina apur bat murriztu eta landare-proteina gehiago jateko proposamena luzatu …

Itziar Eseberri Barace nutrizioan aditua da, UPV/EHUko irakaslea eta Carlos III. Institutuko

Ekosfera - Glutenik gabeko produktuen analisi nutrizionala - ZientziaEus

2023-3-21 -

EHUko Gluten 3S taldeko ikertzaileak izan dira gurekin, Jonatan Miranda Gomez eta Olaia Martinez Gonzalez. Erreferenteak dira glutenik gabeko produktuen ikerketan, eta, hain zuzen ere, bi lan argitaratu dituzte hamarkada bateko aldearekin, analisi nutrizionala aztertzeko. Hamar urte hauetan, glutenik gabeko …

EHUko Gluten 3S taldeko ikertzaileak izan dira gurekin, Jonatan Miranda Gomez eta Olaia Martinez

Bilaketa aurreratua



Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila