Investigadores xaponeses propuxeron sobremesas como fonte de obtención de células nai no Instituto Nacional de Ciencia e Tecnoloxía Industrial Avanzada. De feito, os investigadores extraeron un tipo de células nai das sobremesas e conseguiron reprogramarlas até convertelas en células nai embrionarias.
Os últimos son una boa fonte deste tipo de células, xa que normalmente quítanse á xente e son fáciles de conservar, tal e como demostraron os investigadores xaponeses; nos seus experimentos, por exemplo, utilizáronse as sobremesas dunha nena de dez anos, tras tres anos no frigorífico.