Proxecto inspirador: Sobre a conservación dos alimentos

proiektu-inspiratzailea-elikagaien-kontserbazioaz
Ed. Pernan Goñi Olalde

Autor: Maitane.

Zona: Tecnoloxía.

Nivel: Bacharelato.

Reto: Maitane comezou desde moi novo a buscar una alternativa aos métodos de conservación actuais paira poder alargar a vida útil dos alimentos sen ter que utilizar produtos químicos que poidan prexudicar a saúde. Así, o seu reto foi buscar un método máis barato, sustentable e saudable. Recibiu varios premios internacionais por este traballo.

Notas paira o profesorado: A asistencia a feiras científicas co seu proxecto inflúe de moitas maneiras no alumnado: collen confianza, coñecen a mozas do mesmo interese, fórmanse na comunicación e, redondeando, axúdalles a ser mellores investigadores.

Paira ver máis proxectos inspiradores pulsa aquí.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila