Na xardinaría actual todo vale: o xardín pode estar totalmente integrado coa contorna, en contraste, con ou sen liñas rectas, con materiais naturais ou con restos de construción... é máis, a presenza de flores e plantas non é imprescindible. Non sempre se destaca que é obra humana, deseñada, pero si, mesmo con aspecto natural.
O festival de Chaumont-sur-Loire, en Francia, é un magnífico escaparate paira coñecer en que consiste a xardinaría máis punteira. Trátase dun Festival Internacional de Xardíns, que cada ano recibe preto de douscentos proxectos de xardín, dos que elixen e executan vinte, con vinte parcelas habilitadas paira iso, de douscentos metros cadrados cada una. Deseños de xardíns atrevidos, novos, orixinais, sorprendentes, que se expoñen entre abril e outubro.
Cada ano os organizadores elixen un tema e os participantes deseñan un xardín relacionado. O tema elixido paira o 2006 é o seguinte: "jostari no xardín".
Os participantes adoitan ser grupos, tanto profesionais como escolares. Normalmente o equipo non está composto unicamente por xardineiros; arquitectos, paisajistas, deseñadores, escenógrafos, enxeñeiros... adoitan reunirse especialistas de diferentes ámbitos. O xurado valora especialmente a multidisciplinariedad do equipo.
Cada grupo interpreta o tema á súa maneira, utilizando os materiais e técnicas que desexe... o único límite --ademais do tamaño e orzamento da parcela, nós- é o da creatividade.
Á vista dos deseños da casa Chaumont, está claro que o concepto de xardín é moi amplo. En 2003, por exemplo, o deseño realizado por Adrián Geuze supuxo un fito: entre os elementos do xardín había cabazas e unha chea de ósos.
Os deseños de Chaumont son demasiado atrevidos paira alguén que pode non estar afeito a eles, xa que non entran na definición clásica do xardín --segundo o vocabulario, "o xardín: as plantas, e sobre todo as flores ornamentais, é a terra que crecen"-. Nestes deseños a natureza, no seu sentido máis amplo, viólase totalmente paira facer arte.
Está claro que a definición actual do xardín é moi ampla, e polo menos una das principais características que conxugan estes novos deseños é que xeran sensacións. Poucos quedarán tépedos vendo este tipo de xardíns.
Con todo, as tendencias actuais non sempre están tan ligadas á arquitectura e ao deseño máis punteiro, senón que son máis clásicas, por dicilo dalgunha maneira, están máis preto da definición do dicionario. O xardín Rosendal de Estocolmo, por exemplo, está lonxe dos deseños de Chaumont, é máis convencional. A primeira vista parece una horta, pero pronto un dáse conta de que ten una gran carga estética. Os seus conxuntos florais, árbores, verduras e demais non están así colocados. Ao revés.
Uno dos puntos de atención do Xardín de Rosendal é a zona de compostaxe na que se depositan os residuos, na maioría dos xardíns e hortas. Non é casualidade, senón a importancia do medio ambiente na actualidade. Porque o XXI. Se se quere destacar una tendencia na xardinaría do século XX, é a preocupación e o respecto ao medio ambiente.
Do mesmo xeito que na agricultura, na xardinaría cada vez dáse máis importancia ao medio ambiente, polo que a xardinaría ambiental está a gañar forza.
En xardinaría ambiental séguense os mesmos criterios que a agricultura ecolóxica. Selecciónanse as plantas máis adaptadas ao clima e ao chan do lugar paira evitar a rega e a excesiva fertilización. E, ademais das plantas e o chan, tense en conta todo o ecosistema --a forma máis eficaz de non ter pragas, entre outras, e, sobre todo, a máis limpa, xa que o menor uso de pesticidas é una das premisas da xardinaría ecolóxica. Está claro, o modelo é a natureza. Iso non quita que a natureza estea dominada, claro.
Con todo, nos xardíns seguen sendo moi habituais as especies foráneas. Isto parece ser debido á xardinaría inglesa. Utilizáronse moitas especies procedentes do exterior e adaptáronse ao seu clima.
Os xardíns ingleses buscan unha paisaxe natural (é a "paisaxe" porque se ve a influencia humana). Modelo de xardinaría coñecido como xardinaría paisaxística XVIII. século XX, época do Romanticismo. Os paisajistas Kent, Brown e Repton buscaban un mundo ideal (pensando na idea da Arcada grega), paira o que establecían elementos dese mundo ideal: prados, árbores, ovellas... Desta maneira conseguían una sensación de medio natural, pero o grao de intervención era moi elevado.
As lagoas, os avatares dos prados, a disposición dos grupos arbóreos mediante a introdución e saída ao céspede como marco do campo… todo estaba deseñado. As árbores, por exemplo, podábanse, pero só se arranxaban", non se notase que estaban coidados.
Os xardíns ingleses foron un exemplo da prosperidade dos xardíns de horta. Gertrude Jekyll tivo moitos seguidores. XIX. Este deseñador de xardíns de finais de século e principios do século XX utilizaba una infinita lista de especies vexetais que, a modo de exemplo, levaba na memoria o countryside inglés da súa infancia, a campiña. Por iso, introduciu plantas de campiña en xardíns e hortas, entre outras.
Por outra banda, as especies achegadas desde climas máis tépedos a Inglaterra, en xeral, achegaban menos flores e froitos. Paira solucionalo, crecíanos contra o muro, que acumula calor e a planta ten unha contorna máis tépeda paira crecer. Por exemplo, pódese ver una magnolia na parede dunha casa inglesa en plena floración, criada coma se dunha planta trepadora tratásese; e un peral cheo de froita doce contra o muro que rodea a horta.
E as flores tamén as cultivaban preto da parede, concentradas en terreos estreitos paira aproveitar a protección e a calor do muro. Deste xeito, crecían as rosas mesturadas, lavanda, boj, bergenia...
As liñas rectas son moi habituais nos xardíns actuais. Os sebes cortados directamente ou sebes vexetais --arte coñecido como topiaria, poda ornamental -, por exemplo, prestáronse desde outro modelo de xardinaría. E é que non sempre se pretendeu dar o natural: Durante o Racionalismo francés (XVII. O século XX), por exemplo, pretendía que a natureza estivese dominada, que o home se sentise superpuesta á natureza. Lembra o xardín de Versalles (deseñado por Andrée lle Notre).
A pesar de que en aparencia deseñaban xardíns moi diferentes, os paisajistas ingleses beberon inicialmente dos franceses, e os franceses, por suposto, tiveron como exemplo outros deseños de xardíns anteriores, como os do Renacemento italiano. Etc.
Cada un dos elementos dun xardín (fonte, flores, luz e sombra, árbores...) pode retroceder na historia dos xardíns dun estilo a outro. Como se pode observar, nos xardíns actuais aparecen vestixios dos estilos que se traballaron anteriormente. E quizais iso é o que fixo tan diferente... Se se dese una definición, algunha quedaría sempre fóra. Una das características que aúna é que nos xardíns o home moldeou a natureza paira crear sensacións.
Agradecemento a Joseba Plazaola, de Mendikoi, pola súa colaboración na preparación do artigo e pola cesión de fotografías.