As poboacións humanas presentan una gran variabilidade morfológica -tanto dentro da poboación como entre poboacións- debido ao longo pasado evolutivo, ao patrimonio xenético e ás adaptacións ao medio. Á marxe dos xemelgos monocigóticos, non hai dúas persoas iguais; con todo, as similitudes morfológicas son habituais entre individuos dunha mesma familia e dun mesmo pobo, que comparten un mesmo patrimonio xenético ou similar, ou ambos. A morfología humana é moi peculiar; somos o único animal con capacidade de estar de pé constantemente sobre as dúas pernas (bipedalismo), temos un cranio grande en comparación co tamaño total do corpo, una cara máis ou menos plana a medida que se foi reducindo o óso da cara, e o nariz pódese considerar como una característica exclusiva do ser humano.
As diferenzas morfológicas (dimorfismo sexual) entre homes e mulleres maniféstanse a partir da puberdade e, antes desta etapa, os fenotipos son bastante similares entre nenos e nenas, á marxe dos caracteres sexuais secundarios. A medida que se avanza na adolescencia, os andrógenos provocan que nos homes as graxas diminúan e o tecido muscular desenvólvase ata que se estenda o pescozo e o ombreiro --tamén inflúe o crecemento óseo da parte superior do tórax-. Nas mulleres, pola contra, o tecido adiposo vai ás coxas e ao cambio, o que fai que a figura feminina teña glorietas maiores e cadeiras máis anchas. No modelo de graxa da muller (ginoide ou «forma de pera»), a graxa adoita quedar na parte inferior do corpo, glúteos, coxas e, en xeral, nas extremidades. Este é o patrón da época reprodutiva e cambia cara á quinta década da vida, xa que os niveis de estrógenos e a actividade lipolítica das células graxas do abdome diminúen, o que provoca un cambio na distribución da graxa que pasa do modelo de ginoides a un modelo intermedio até chegar ao modelo de androide de menopausa (forma de mazá).
O corpo humano adornouse (e faise) na maioría das culturas, e as súas representacións sempre foron históricas (pinturas, esculturas e, máis recentemente, fotografías). Tamén aparecen representacións esquemáticas do corpo humano na prehistoria. Chama a atención o grao escultórico de Venus do Paleolítico, que mostra corpos grosos, ventre groso e peitos impoñentes, morfología que a miúdo foi considerada como un indicador da fecundidade e da supervivencia do grupo.
A nosa especie é o resultado da bioloxía, a cultura e o modo de vida social, e foi capaz de cambiar a súa morfología, dentro dos límites marcados pola xenética, dotándoa de dotes éticos e estéticos en termos de tempo e espazo. É o que se observa nas chamadas regras de beleza, que desde o punto de vista occidental foron as máis influentes do mundo clásico, da Idade Media e do Renacemento. A feminidade e a cordialidade representouse en diferentes épocas, épocas e estilos, e a relación entre a forma e a beleza do corpo fíxose cos dous sexos, pero quizais con máis frecuencia coa muller, por motivos culturais, sociais, económicos e relixiosos (non podemos esquecer que na maioría das sociedades crese no dominio e poder do home).
Na sociedade occidental, proliferaron as actividades de transformación corporal, e moitas persoas adaptan o corpo ás esixencias das normas sociais. Pídese aos homes corpos atléticos e fortes. As mulleres, pola súa banda, teñen una obrigación social de ser sempre novas, polo que están sometidas á moda, á cirurxía estética e ás dietas extremas, co obxectivo dun modelo corporal marcado pola época e a cultura: un modelo de fecundidade en forma empinada (binomio empodero-maternidade) ou un modelo andróxino (corpos adolescentes e esveltos). É certo que desde fai un par de décadas entre nós temos a denominada “epidemia de obesidade” e estamos a vivir as súas consecuencias tanto no ámbito sanitario como social. Recoñécese que a obesidade é un problema de saúde importante e urxe adoptar medidas preventivas e terapéuticas adecuadas. Con todo, ao non ser apreciada a obesidade na nosa contorna (aínda que presente noutras sociedades e historicamente), existe un círculo de ansiedade de adelgazar/engordar (sobre todo nas mulleres) que provoca problemas de autoestima e cambios na aparencia corporal.
Pero sexamos optimistas. As melloras na saúde e a alimentación supuxeron cambios no tamaño e a forma do corpo humano, aumentando a esperanza de vida. Estes cambios colectivos denomínanse "cambios seculares" e notáronse en moitos países --de forma cíclica, ás veces - no XVIII. Desde o século XX. En especial, os pobos de Europa. Desde mediados do século XX. A transición nutricional experimentada até finais do século XX afectou o tamaño (e forma) do corpo humano. Tamén deixaron pegada a transición demográfica e a epidemiolóxica, a primeira provocou una diminución da fecundidade e a segunda un aumento da esperanza de vida. Hoxe en día somos máis de tres séculos, temos máis masa corporal e vivimos máis.