As reaccións alérxicas máis violentas son o chamados shock anafilácticos: custa respirar, baixa a presión sanguínea... e o paciente pode chegar a perder o coñecemento. No tratamento oponse a estes síntomas, pero non se trata a causa do shock porque non se coñece. Segundo un último estudo, o óxido nítrico é o principal responsable (multiplícase enormemente) e está estreitamente ligado a unha proteína denominada eNOS. Esta investigación está a levarse a cabo cos ratos, pero poida que algún día atópese un tratamento eficaz paira o ser humano con medicamentos paira bloquear a proteína responsable.