Prions à la ferritine
La maladie des vaches folles est due aux prions. Les prions utilisent certaines cellules intestinales pour entrer dans le corps, mais la plupart ne le font pas seuls, mais ils le font en s'accrochant à une autre protéine, la ferritine.
Des chercheurs de la ville américaine de Cleveland ont suivi dans le laboratoire la voie des prions dans le corps. Un morceau de viande avec des prions reproduit les altérations de l'appareil digestif, en ajoutant des enzymes orales, stomacales et intestinales. Contrairement à d'autres protéines, les prions restent entiers après l'attaque des enzymes ainsi que la ferritine. Marquant les prions et la ferritine avec fluorescence, ils ont suivi leur chemin et ont vu qu'ils s'intériorisent entre eux à travers les cellules intestinales.
Il semble que cette association ait permis le passage de prions de certaines espèces à d'autres. La ferritine est une protéine très similaire chez de nombreuses espèces animales.
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
