O segredo da lejía

O segredo da lejía
01/12/2008 | Elhuyar

Sábese que a lejía é un desinfectante eficaz, xa que é un hipoclorito -moi oxidado-, pero até agora os científicos non souberon cal é o mecanismo da desinfección. Agora, un bioquímico da Universidade de Michigan descubriu que cando a concentración de hipoclorito é elevada, a bacteria activa una proteína, o Hsp33. É un sistema de defensa que axuda a moitas outras proteínas a manter una estrutura tridimensional. Isto significa que o hipoclorito altera a estrutura tridimensional das proteínas. Finalmente, a partir de una concentración, a proteína Hsp33 non pode protexer a outras proteínas.

1.
248
2008
Descrición
009
Bioquímica
Noticias breves
Seguridade
Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila