Le secret de lointain
Texte produit par le traducteur automatique Elia et n'a pas été révisé par des traducteurs. Elia Elhuyar
Le secret du lointain
01/12/2008 Elhuyar
On sait que l'eau de Javel est un désinfectant efficace, car c'est un hypochlorite - très oxydé -, mais jusqu'à présent les scientifiques n'ont pas su quel est le mécanisme de la désinfection. Maintenant, un biochimiste de l'Université du Michigan a découvert que lorsque la concentration d'hypochlorite est élevée, la bactérie active une protéine, le Hsp33. C'est un système de défense qui aide beaucoup d'autres protéines à maintenir une structure tridimensionnelle. Cela signifie que l'hypochlorite modifie la structure tridimensionnelle des protéines. Enfin, à partir d'une concentration, la protéine Hsp33 ne peut pas protéger d'autres protéines.
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2008 - 2008 2008 2008 2008
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