Réduire les calories ne signifie pas toujours prolonger la vie tout en augmentant la santé
Cependant, une étude publiée dans le magazine Current Biology a montré que la réduction des calories dans l'alimentation est le moyen le plus efficace pour prolonger la vie et retarder les maladies liées à l'âge. Elle semble être conditionnée par ses caractéristiques génétiques.
En analysant 50.000 mouches de 160 souches, la consommation d'un régime hypocalorique n'améliore pas nécessairement les deux variables : 97% ont été prolongés ou la santé améliorée, mais seulement 50% ont été améliorés dans les deux paramètres, l'autre 13% ont été plus sains et forts, mais sont morts plus tôt, et 5% ont prolongé la vie et a passé plus de temps avec une meilleure santé. Les résultats suggèrent que les différents facteurs génétiques modulent ces caractéristiques indépendamment et que le génotype détermine en partie la réponse au régime.
Au vu des résultats des mouches, les auteurs de l'étude ont affirmé qu'ils attendent quelque chose de semblable chez les êtres humains, et ont souligné que même si manger moins est bénéfique, il faut garder à l'esprit que chaque être humain est différent et que son patrimoine génétique peut influencer de manière importante la récupération de la santé à travers un régime hypocalorique. On a donc souligné la nécessité de mieux connaître la génétique des maladies que comporte l'âge, car on peut développer des paramètres permettant de prédire comment chaque individu répondra.
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