Physique de la salle de classe
La substance appelée gel est principalement utilisé pour préserver son apparence physique. Bien que la salle est juste un liquide de chaînes moléculaires, de profondes recherches scientifiques sont menées autour de lui.
Ces substances sont à mi-chemin entre l'état solide et liquide. Lorsque la phase liquide du gel subit des changements (à température ou à l'état du solvant), l'équilibre se brise, la structure change, s'étire, se contracte ou s'gonfle.
Les chercheurs de l'Institut technologique de Cambrige, Toyoichi Tanaka, et Eriko Sato Matsuo, ont étudié ces phénomènes en introduisant la salle d'acrylamide dans un cylindre. Selon la concentration d'acétone, la pièce se déforme de deux manières différentes : celle de bulbe ou celle de bambou.
Lorsque le cylindre est déformé sous forme de bulbe, des zones contractées et des zones gonflées apparaissent. Lorsqu'elle est déformée en bambou, la membrane de gel est divisée en couches à l'intérieur du cylindre et adopte la forme de bambou. Après la modification de certains paramètres externes, les chercheurs ont réussi à établir dans une table spécifique les conditions de création de chaque modèle.
Ces nouvelles données permettent de faire quelques pas en biologie. Par exemple, lorsque le gel naturel est gonflé dans le globe oculaire, la rétine est relâchée produisant de graves problèmes. Connaître les causes et les mécanismes de ce souffle peut éviter ce type de maladies.
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