Han demostrat que la llana és adequada per a reemplaçar el blat en situacions de sequera

frogatu-dute-artobeltza-egokia-dela-garia-ordezkat
Planta de blat de moro. Ed. Wikimedia/CC3.0

Els científics preveuen que en el futur els cultius sofreixin èpoques de sequera més llargues i més dures, i que els nivells i temperatures de diòxid de carboni seran també més elevats que en l'actualitat. Tenint això en compte, investigadors del Departament de Biologia Vegetal i Ecologia de la Universitat del País Basc han comparat, en aquestes condicions, els cultius de llana ovella i blat, i han comprovat que el blat de moro respon millor que el blat en aquestes condicions extremes.

Per a això, les plantes d'aquestes dues espècies han estat conreades en una cambra de cultiu, controlant les condicions de temperatura, diòxid de carboni i sequera. Estudiant diversos paràmetres fisiològics de les plantes, s'ha observat el potencial de l'artovela com a cultiu substitutiu del blat. En els nivells i temperatures altes de diòxid de carboni, encara que no hi ha sequera, ja es detecta que alguns paràmetres del blat empitjoren. D'altra banda, augmenta el nivell de fotosíntesi de l'artovela i disminueix el del blat. Així, s'ha posat de manifest que, en situacions de sequera, l'artobeltz respon millor que el blat.L'estudi ha estat publicat en la revista Environmental and Experimental Botany.

 

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila