El cervell gestiona de manera diferent tots dos tipus de set
Per als mamífers, beure líquids és un comportament natural, però han de sadollar dos tipus de set: la primera és una set osmòtica que produeix una elevada concentració de sals minerals en la sang i que se sadolla mitjançant el consum d'aigua pura: la segona, la set hipovolémica, és produïda per la pèrdua de líquids corporals i només se satisfà mitjançant la ingestió d'aigua i minerals. Un estudi publicat en la revista Nature aclareix que tots dos tipus de set tenen una base cel·lular diferent. És més, implica en el cervell diferents tipus de neurones.
Fins al moment se sabia que els sistemes sensorials perifèrics del cos, com el gust i l'olfacte, poden detectar múltiples estímuls a través d'un únic tipus de cèl·lula. Així mateix, els òrgans sensorials destinats a detectar la set en el cervell també poden detectar dos estímuls que produeixen la set, tant l'estrès osmòtic com l'hipovolémico dels líquids interns. No obstant això, en demandar una resposta diferent, sembla que el cervell ha hagut de desenvolupar diferents vies neuronals perquè l'organisme satisfaci adequadament la necessitat.
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
