En 1939, als setze anys, va emigrar als EUA fugint del nazisme que vivien a Àustria. Sent un jove químic, va treballar en Nova Jersey per a la companyia de farmàcia suïssa CIBA. En la mateixa època, va presentar la seva tesi doctoral en la Facultat de Química de la Universitat de Winsconsin, en la qual va exposar com la testosterona masculina d'hormones sexuals pot convertir-se en una femella estradiol.
Després de deu anys treballant en la mateixa empresa, va continuar les seves recerques en l'empresa mexicana de Syntax S.A.. Allí va intentar sintetitzar i obtenir substàncies esteroidales. En 1951, a pesar que ja s'havia sintetitzat la cortisona, va aconseguir un millor resultat: no sols va detectar una matèria primera més barata, sinó que va reduir moltes etapes la reacció. Però també va encertar a sintetitzar per primera vegada un anticonceptiu oral. Com a resultat d'aquests resultats, la Universitat de Wayne va felicitar en primer lloc i la de Stanford en segon lloc. També va rebre nombroses medalles científiques.
A pesar que aquest producte va tranquil·litzar a moltes parelles, unes altres el van criticar moltíssim, i Carl Djerassi va ser considerat assassí. De fet, la píndola anticonceptiva en els ulls de moltes persones és extremadament nociva. Segons ells, les hormones sintètiques són a altes dosis i perjudicials per a la salut de les dones. Les dones que prenen aquesta pastilla han destacat que tenen més probabilitat de patir càncer de mama i coll uterí: tots dos tipus de càncer han pujat un 50% des que les contracepcions amb hormona van arribar als països occidentals. Al Japó i països de l'est, per contra, l'ús d'aquestes pastilles és molt reduït, per la qual cosa es coneixen pocs casos d'aquesta mena de càncer. En boca dels quals critiquen negativament, els riscos cardiovasculars també són freqüents en aquests receptors de pastilles. Diuen que són més freqüents els infarts, apoplexies, embòlies pulmonars i altres coagulació.
Els anticonceptius també afecten els nens: les mares que prenen la píndola durant molts anys tenen més risc de malformacions sexuals i problemes cardíacs.
Encara que sempre va seguir com a analista, va abandonar el treball de laboratori per a dedicar-se posteriorment a estudis més filosòfics. De fet, va començar a reflexionar sobre els avanços i problemes que comporta la ciència. En 1970, per exemple, va començar a impartir classes en la Universitat de Stanford per a explicar l'impacte social i polític dels avanços en el camp de la reproducció. Aquest mateix any va proposar en el seu article una píndola anticonceptiva masculina com a nova tècnica de control dels naixements humans.
A més, es va posar en contacte amb companys de l'època en la qual va treballar a Mèxic i va treballar perquè la ciència entri als països en desenvolupament.
D'altra banda, després d'haver reflexionat sobre la píndola anticonceptiva que ha obtingut, va destacar que en l'actualitat no és convenient que governs i indústries cometin errors en aquest producte, ja que no volen subvencionar estudis d'altres productes que el substitueixin.
Carl Djerassi és valent. De fet, després de complir els 60 anys, va estudiar productes químics en diverses sales de laboratori i després de passar anys impartint classes en diverses universitats, va saltar a la literatura. És autor de múltiples i variades publicacions: una col·lecció de relats breus, poesia, una autobiografia científica, una col·lecció de records i diverses novel·les.
L'últim de les seves nou novel·les és This man’s pill. Aquest llibre va ser publicat l'any passat amb motiu del 50 aniversari de la pastilla anticonceptiva. En ella s'explica la història i els temes científics d'aquesta píndola. Tracta de presentar dilemes entre la moral, l'ètica i la biologia, sense oblidar les relacions de la ciència amb la societat i la política.
Carl Djeraso afirma que utilitza la ficció com a mètode per a explicar molts dels descobriments o controvèrsies que es realitzen en la ciència. De pas, creu que pot ser un bon recurs per a atreure a molts que no agraden al món científic. En la ficció, per part seva, segons l'austríac “tot està acceptat, pot pensar o escriure qualsevol cosa”, i això és el que més li agrada. No obstant això, un científic no podria fer-lo en la seva carrera professional.
La literatura, a més, a més de donar l'oportunitat de fer públiques les nostres inquietuds i opinions, pensa que cadascú ajuda a conèixer-se millor. El químic, en general, té molt bons analitzadors de productes químics, però diuen que rares vegades analitzen les conseqüències que poden tenir els seus productes en la societat. Gràcies a la literatura ha tingut l'oportunitat de conèixer-se millor a si mateix i d'analitzar el comportament de professionals de la mateixa professió. L'escriptura no sols serveix per a criticar als altres, sinó també per a criticar-se.
Membre de l'Acadèmia Nacional de Ciències i de l'Acadèmia Americana de les Arts, encara que en l'actualitat ha deixat de realitzar experiments científics, treballa en experiències humanes i en la formació de joves universitaris en aquest camp.