La paraula anèmia prové del grec i en sentit estricte significa “falta de sang”, però en l'actualitat la malaltia (o situació especial) es defineix en funció d'altres paràmetres: la disminució dels glòbuls vermells i/o de l'hemoglobina (és a dir, de la proteïna que transporta l'oxigen a tots els teixits del cos) és, segons es creï, la veritable raó de l'anèmia.
Normalment es parla d'anèmia, com si fos una sola, però la veritat és que hi ha molts tipus diferents, i cadascun d'aquests tipus d'anèmia es deu a causes diferents. Segons el Dr. José Luis Navarro, Cap del Servei d'Hematologia de l'Hospital Ramón y Cajal de Madrid, “l'anèmia pot ser classificada des de diferents punts de vista, bé per causes creatives, bé per la morfologia de la sang resultant, però no d'un tipus (anèmia aplásica, hemolítica, ferropènica, etc.) i no uns altres (anèmia macrocítica, microciítica, normocítica, etc.) no són una malaltia pròpiament dita, sinó un reflex d'una altra malaltia o causa”.
El cos humà és una màquina gairebé perfecta, per la qual cosa és capaç de sintetitzar substàncies imprescindibles per a la vida. En altres casos, no obstant això, som nosaltres mateixos, sobretot a través de l'alimentació, els qui hem de donar-li aquestes substàncies al cos perquè continuï funcionant correctament. Sovint es considera molt estès que “aixecar-se de la taula ben saturat (budell complet o potser massa plena) és sinònim d'estar ben alimentat i desgraciadament no és el mateix. Pot ocórrer que en la nostra dieta falti algun ingredient essencial i aquesta escassetat pot ser la causa de l'anèmia.
Sucs a favorPer a obtenir més àcid fòlic: triturar dues fulles de col, un grapat de julivert i uns espinacs i després batre en la liquadora amb quatre o cinc pastanaga. Per a tenir més ferro: tres fulles de remolatxa aixafades i passar per la liquadora juntament amb quatre o cinc pastanaga. Una vegada batut tot, afegir mig pebrot verd i mitja poma sense llavors ni llavors. |
Les causes que poden produir anèmia poden ser molt diferents.
Els símptomes més habituals de l'anèmia són, en general, feblesa i fatiga, pèrdua de consciència o marejos, pal·lidesa, dificultat respiratòria i palpitacions (o batecs cardíacs ràpids). A més, les persones es queixen de la dificultat de concentrar-se, tenen maldecaps sovint i poden aparèixer arpiladuras o esquerdes en el coma dels llavis i en les ungles, a més de tenir pèls fràgils.
En la nostra dieta no hem d'oblidar en absolut alguns aliments si volem evitar l'anèmia. Per exemple, fetge, carn de bou, pa integral, ous, albercocs o orejones d'albergínia, lluç i bacallà són molt rics en ferro. Les fruites cítriques, com la taronja i el kiwi, i les verdures fresques són molt adequades per a assimilar millor el ferro per la seva vitamina C.
Nens, llet i anèmiaLa majoria dels pediatres recomanen a les mares que aportin als seus fills llets enriquides (enriquides en ferro) fins fa poc més d'un any. I per què? Perquè els nens que prenen llet de vaca en el seu primer any resistiran l'anèmia molt més fàcilment que els que prenen llet maternizada, ja que la llet de vaca dificulta l'absorció del ferro. |
En el cas de l'anèmia causada per l'escassetat d'àcid fòlic, es recomana consumir llegums, germen de blat, caspa, espàrrecs, llenties, nous, espinacs i col.
La vitamina B12 es troba en cloïsses, ostres i sardines, clara d'ou, truites, salmó i múscul de carn.
No obstant això, per sobre de les recomanacions dietètiques anteriorment esmentades, el primer que cal fer és acudir al metge perquè aquest identifiqui la causa de l'anèmia i estableixi un tractament adequat. La presa de vitamines (sovint a cegues) pot ser també contraproduent, ja que pot cobrir d'alguna manera la malaltia causal de l'anèmia i amb el pas del temps el problema pot ser pitjor.
Qui són els més propensos?Existeixen algunes persones o grups d'edat amb major risc de sofrir anèmia. Aquests són:
|