Livres en basque à l'université
Aujourd'hui, la Fondation Elhuyar compte 23 titres de livres pour l'université, et bientôt les cinq autres titres que nous présentons. En ce qui concerne le sujet, ces cinq livres peuvent être divisés en deux groupes indépendants les uns des autres.
Ingénierie, Ingénierie et Ingénierie
Dans ce groupe se trouvent les livres Statistiques, 100 exercices de Théorie des circuits et Bases du contrôle numérique. Les trois ont été formées par des ingénieurs et des professeurs d'université.
La statistique est une œuvre élaborée par Itziar Gurrutxaga, Jon Iradi, Ibon Zamanillo et Ernesto Cilleruelo. Entre autres questions, on travaille l'axiomatique et le calcul de la probabilité, les variables unidimensionnelles et bidimensionnelles, les fonctions, les distributions discrètes et continues, les théorèmes de limite, la théorie de l'évaluation, l'intervalle de confiance et les hypothèses de distribution, afin d'établir des concepts de base partagés de la statistique d'application industrielle.
Zaloa Aginako, Koldobika Joseba Sagastabeitia, Faustino de la Bodega et M. De son côté, Dolores Gutiérrez a préparé le livre de 100 exercices de théorie des circuits. Ils complètent une collection de 100 exercices résolus et commentés de circuits électriques pour l'utilisation d'étudiants universitaires de niveau moyen ou supérieur. Les thèmes abordés sont : formes d'onde, circuits de courant continu et courant alternatif monophasé à l'état permanent, circuits de liaison magnétique, etc.
Gerardo Tapia, Arantza Tapia et Julián Florez ont élaboré le livre « Les bases du contrôle numérique ». Les sujets traités ont été le traitement mathématique des systèmes échantillonnés, les systèmes numériques de contrôle, l'analyse des systèmes discrets, l'analyse des systèmes numériques de contrôle et les composants de la boucle de contrôle, le tout complété par l'étude de cas pratiques.
Alimentation et nutrition
Les livres de Bromatologie et Nutrition Humaine et Diététique sont le résultat du travail accompli par les professeurs Edurne Simon et Bittor Rodriguez de la Faculté de Pharmacie de Vitoria-Gasteiz. Les deux peuvent être utiles, non seulement pour les enseignants et les étudiants, mais aussi pour les nutritionnistes et les diététiciens.
En bromatologie, on fait référence aux définitions, classifications, détérioration et conservation des aliments et aux principaux ingrédients. Des groupes alimentaires apparaissent également.
Le livre de nutrition humaine et diététique analyse également les caractéristiques des nutriments. Il fournit des informations sur la classification des nutriments, leur utilisation nutritive (c'est-à-dire leur absorption, transport, métabolisme et excrétion), les sources alimentaires et les maladies liées à ce nutriment. En outre, d'autres composés présents dans les aliments comme la fibre alimentaire et l'alcool ont été travaillés. Pour finir, les auteurs montrent la nutrition et la diététique adaptée à chaque étape de la vie.
Zu idazle
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