El objetivo de los brasileños café
Texto generado por el traductor automático Elia sin revisión posterior por traductores. Elia Elhuyar
Investigadores brasileños descodifican el genoma del café. El objetivo es crear un café con mejor sabor y olor.
Investigadores brasileños descodifican el genoma del café. ¿Hay alguien mejor que ellos? De hecho, un tercio del café que se cultiva en el mundo se realiza en Brasil. El propio Gobierno ha impulsado el proyecto de descodificar el genoma del café y ha manifestado su intención de utilizar este conocimiento para hacer un supercafé. Sin embargo, dicen que para crear supercafé no utilizarán la ingeniería genética. El objetivo es crear un café con mejor sabor y olor, al mismo tiempo que resistente a las enfermedades y a la congelación.
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
