Plus ou moins, nous aimons tous jeter un peu de notre parfum préféré avant de sortir dans la rue. Selon l'étude réalisée à l'Université de Berne (Suisse), cette odeur dépend du complexe d'histocompatibilité le plus important de chaque personne (MHC, par le terme anglais Major Histocompatibility Complex), c'est-à-dire de la partie du génome liée à l'attraction sexuelle et aux défenses du corps contre les maladies. Au lieu de cacher l'odeur de notre corps, les parfums augmentent certaines caractéristiques de cette odeur pour mettre en alerte les couples potentiels et prouver que nous avons une bonne santé.
Une étude précédente a révélé que les MHC des gens qui s'attirent sont différents. Ainsi, les descendants de ce couple auront un meilleur système immunitaire et une plus grande chance de lutter contre les agents pathogènes.
Il semble que parmi les MHC masculins et féminins il n'y a pas de différences, bien que normalement les arômes qu'ils aiment sont différents. Il semble que c'est une question de mode, car jusqu'à il ya environ 50 ans, ils ne faisaient pas de parfums pour un ou l'autre sexe.