Projet inspirant: Refroidissement de la soupe

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Ed. Pernan Goñi Olalde

Auteurs: Lucie, Ander, Joannes et Irma.

Zone : Physique.

Niveau: CELA - 2 CELA

Défi : Lorsque la soupe est trop chaude et que nous sommes pressés, nous brûlons presque toujours la langue. C'est suffisant ! Pour éviter de se produire à la prochaine occasion, nous allons essayer les différentes techniques de refroidissement de la soupe et, bien sûr, nous allons chercher le plus rapide.

Notes pour les enseignants: Il existe de nombreuses techniques pour refroidir la soupe : souffler, remuer, jeter du liquide, attendre… Avec une simple recherche, nous pouvons savoir quelle est la méthode la plus efficace. En tout cas, il ne faut pas oublier, en plus d'identifier la meilleure technique, de débattre du POURQUOI de celle-ci et d'identifier des idées pour continuer à enquêter.

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