Proyecto inspirador: Enfriamiento de la sopa

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Ed. Pernan Goñi Olalde

Autores: Lucía, Ander, Joannes e Irma.

Zona: Física.

Nivel: ESO - 2 ESO

Reto: Cuando la sopa está demasiado caliente y tenemos prisa, casi siempre quemamos la lengua. ¡Es suficiente! Para evitar que ocurra en la próxima ocasión probaremos las diferentes técnicas de enfriamiento de la sopa y, por supuesto, buscaremos la más rápida.

Notas para el profesorado: Hay muchas técnicas para enfriar la sopa: soplar, remover, tirar líquido, esperar… Con una sencilla investigación podemos saber cuál es el método más eficaz. En cualquier caso, no hay que olvidar, además de identificar la mejor técnica, debatir el PORQUÉ de la misma e identificar ideas para seguir investigando.

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