Este libro é unha viaxe guiada por moitos temas. A primeira páxina é o inicio dun artigo sobre ácido sulfúrico e a última páxina é o final dun artigo sobre Louis Pasteur. E nas páxinas intermedias introdúcense moitos outros artigos seguindo una especie de fío.
Relaciona o ácido sulfúrico co científico medieval Geber, cuxo nome orixinal é Abu Musa Jabir ibn Hayyan. Geber, coa "pedra dos filósofos" dos alquimistas. A pedra dos filósofos, con Paracelso. E así, saltando dun tema a outro, Pedro Gómez Esteban, autor do libro, elaborou una sucesión de artigos até terminar co artigo sobre Louis Pasteur.
Deste xeito, achega química, historia, física, medicamento e outros moitos campos a este texto de máis de 200 páxinas.
No preámbulo recoñece que esta forma de ligar os temas ocorréuselle ao ver a serie Connections da BBC. Nesta serie, o presentador James Burke mostraba moitos descubrimentos, con pouco tempo asignado a cada un (segundo Gomez-Esteban, sen chegar a un tempo suficiente paira aburrirse), e destacaba as relacións entre diferentes temáticas. Esa era precisamente a tese de Connections, que desde o punto de vista histórico todas as cousas están relacionadas entre si.
O artigo non foi escrito por Gomez-Esteban paira completar o libro. Son as entradas da súa blog de divulgación científica. É una colección de artigos escritos durante anos. O blog chámase O Tamiz (http://www.eltamiz.com/) e o apartado que recolle estes artigos ten o mesmo título que o libro Falando de...
O autor segue escribindo paira a sucesión de artigos, pero en formato libro só publicou o vinte primeiros. O apartado non finalizou. Non se esgotaron os temas. De feito, a última frase do artigo final é a seguinte: "Pero mencionamos á seda... (continuará no seguinte libro)". Por tanto, o primeiro artigo da seguinte colección estará dedicado á seda.
O libro non fixo o camiño habitual das editoriais. Só se pode comprar por internet na tenda dixital Lulu (http://www.lulu.com/).
O autor, Pedro Gomez-Esteban, é físico e profesor e desde o punto de vista da divulgación ten dúas características principais: entende moi ben os temas e explica moi ben o que se entende. De feito, a filosofía do blog O Tamiz resúmese na frase que a miúdo utiliza Gomez-Esteban: "Máis que incomprensible, máis que simplista". Falando de... o libro ofrece una boa oportunidade paira afirmar nos artigos que aborda esta filosofía.