Transformation du paysage depuis le culte de la nature
En écoutant le mot paysage, nous représentons souvent un paysage bucolique et attrayant. Nous faisons une photo avec des montagnes, mer... Mais aussi les pavillons, les usines, etc. font partie du paysage. En fait, le paysage est la totalité des parties du territoire que nous percevons des êtres humains, et toute activité humaine influence son aspect. Par exemple, si nous nous dirigeons vers la forêt et observons un hêtre avec un tronc épais et de nombreuses branches ascendantes, ne pensez pas qu'il ait cette apparence par hasard. Non. Ce n'est pas tout paiement. Il s'agit d'un hêtre qui, dans sa journée a eu une gestion spéciale à une fin donnée, de sorte qu'il a été donné cet aspect ou taille qu'il a.
En définitive, les objectifs des activités humaines ou, ce qui est le même, l'économie de l'époque ont conçu le paysage depuis le Magdalénien jusqu'à nos jours.
Changer d'aspect au cours des siècles
Dans l'évolution du paysage d'Euskal Herria on peut affirmer qu'il y a trois grandes époques d'or : Magdalénien, XVI. siècle XX siècle. La relation entre les êtres humains et la nature a été variée au fil des siècles, comme le montre le travail des paysagistes. "Nous sommes passés d'un bout à l'autre. Concrètement, du culte de la nature. L'homme du Magdalénien ornait la nature, c'était quelque chose au-dessus de tout et l'homme n'était qu'une petite partie de la nature », explique Errekondo. Les grottes d'Ekain, de Lascaux et d'Altamira en sont la preuve. Sur les murs se trouvent des images des chevaux d'Ekain, des vaches à Lascaux et des bison à Altamira.
Au lieu d'adorer la nature, l'homme a commencé à dominer le Néolithique. Avec l'agriculture, les relations entre l'homme et la nature ont commencé à changer radicalement. Ils ont commencé à brûler la forêt, à faire des champs de culture, domestiqué les animaux... Autrement dit, ils ont mis la nature au service de l'homme, situation dans laquelle nous sommes.
Ensuite, les groupes humains ont connu les plantes et les techniques qui sont venus de la main des Romains. Les Romains apportèrent principalement du blé, du raisin et des oliviers.
XVI. Vers le XXe siècle, les habitants de l'époque ont commencé à coloniser la nature à travers les fermes. En tout cas, ne pensons pas qu'à l'époque, les fermes constituaient une belle maison familiale. Le hameau naît comme bâtiment ou usine de cidre. C'était une avancée majeure, car c'était le passage de la production domestique du cidre à une production entièrement industrielle », a expliqué Galdós. Le cidre était la boisson potable par la société industrielle de l'époque. Je ne buvais pas d'eau. Personne ne buvait de l'eau. Ce n'était pas parce qu'ils aimaient l'alcool, mais parce qu'ils croyaient que l'eau était un moyen de transmettre des maladies. "L'eau était préjudiciable à la santé, le vin était loin et cher et avait à portée de main la pomme. De plus, ils maîtrisaient la technique de cidre. Par conséquent, pour eux, le cidre de toute l'année était fondamental pour survivre », a ajouté Galdos. "Si à cette époque nous avions regardé depuis un avion, le quart de Gipuzkoa allait être un pommier".
Comme maintenant, ils étaient des fermes mixtes: ceux qui y vivaient, en plus du travail de la ferme, avaient aussi hors de lui. « L'Euskalduna n'est pas un fermier, il est urbain bien avant le paysan », affirme Galdos. Le baserritarra a vécu dans la ferme, mais a toujours eu des relations avec la société commerciale et industrielle, surtout dans le versant atlantique, puisque ses terres n'ont pas permis de vivre seules avec elle. Le déversement atlantique a été très pauvre du point de vue agricole. La situation est différente sur le versant méditerranéen. Ce furent de bonnes terres et les raisins, le blé et les oliviers ont permis à leurs habitants de vivre de la terre et de la richesse. Par conséquent, le paysage est complètement différent, et pendant de nombreux siècles la structure et la nature du paysage n'a pas subi de changements drastiques, même si elle est aujourd'hui relativement transformée avec le développement de l'industrialisation et des infrastructures de communication.
XVI-XVII. Au XVIIIe siècle, le Pays Basque était entièrement industriel, mais avec le déclin de l'empire espagnol il entra en crise, vidant les noyaux urbains et reregardant la terre. En fait, l'une des rares possibilités de vie était le labour. En cette époque de crise ils apportent d'Amérique une plante presque magique : le maïs. Il s'est facilement adapté aux conditions écologiques de notre paysage, il pouvait se produire dans des terres précaires où on ne pouvait pas cultiver du blé, ce qui donnait sept fois plus. De plus en plus de terres ont été colonisées, des fermes ont été construites partout...
XIX. À la fin du XXe siècle, Euskal Herria retourna sur la voie industrielle. Le pin est devenu l'étoile des forêts, en raison de sa croissance rapide et de sa facilité d'utilisation industrielle, entre autres, dans le secteur du papier. Et XX. Au XVIIIe siècle, une forte industrialisation a eu lieu, jusqu'à la destruction de sa nature. Cette situation a changé le paysage de nuit en jour. Depuis, le paysage environnant a été rempli d'infrastructures. Les routes ont été celles qui ont le plus occupé le terrain et ont façonné le paysage actuel. « Même si pendant des siècles l'être humain a exploité et réduit les forêts, nous sommes allés plus loin et nous détruisons la terre elle-même, la base de la forêt. Nous brisons des montagnes pour construire des tunnels, des routes, etc. ", disent les deux experts. C'est la réalité actuelle.
Le futur habille de forêt
Et dans le futur quoi ? Qu'est-ce qui nous vient ? C'est la même chose que nous avons demandé aux experts, qui ont répondu ensemble: "L'avenir est la forêt. La forêt a toujours été la base de l'économie, générant des matières premières et de l'énergie ». Ils disent qu'il restera dans l'avenir. Il est donc indispensable de décider de la conception de la forêt dans cette société urbaine. Dans cette société urbaine, l'industrie n'est plus si importante, les services ont pris de la force. Et les services ont besoin de communication. Par conséquent, le paysage futur se concentrera principalement sur les infrastructures de communication. Il s'agit d'un paysage basé sur la communication par câble, satellite, fibre optique et autoroute.
Il faut réfléchir aux avantages que la forêt va rapporter à ce type de société. En fait, la forêt gagnera progressivement de la force. La Gipuzkoa et la Biscaye restent, derrière la Finlande, les territoires les plus peuplés de forêts. Errekondo et Galdos conviennent que dans un proche avenir les forêts devront être utilisées comme source d'énergie. Ils estiment que nous devons gérer les forêts pour générer de la biomasse. Comme dans le passé, la forêt était conçue avec différents types d'arbres pour produire du charbon, le défi pour l'avenir est d'analyser le type de forêts dont nous avons besoin pour produire de la biomasse et comment la gérer. Si nous voulons garder comme patrimoine un autre type de prairies et de prairies, nous devons payer, car nous ne pouvons pas garder vastes et beaux territoires que pour leur beauté esthétique. « Toutefois, certains prairies seront conservées au fur et à mesure que des fromages de brebis sont élaborés à bon prix », explique Errekondo.
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