Magazine mensuel de plantes. Avril 2014
CURIOSITÉ
Faut-il porter le fruit tous les deux ans ?
On pense que le pommier, comme les autres fruits, ne peut donner que de la pomme tous les deux ans. Et je pense que ce n'est pas le cas.
Quand le pommier forme le cycle naturel (c.-à-d., quand dans ce cycle il n'y a pas une participation significative de l'être humain), la coutume de l'arbre est de donner de petits et peu de fruits l'année suivante après avoir donné une énorme production de pomme en un an, donnant beaucoup de nouveau dans le suivant. Les raisons de cette tendance sont très simples:
- Si une année beaucoup de pomme se produit, le pommier souffre beaucoup en faisant avancer cette récolte. Il doit supporter de grandes charges et l'année suivante repose un peu.
- Les graines contenues dans le fruit produisent des substances qui inhibent ou réduisent la floraison l'année suivante. Par conséquent, plus de fruits sont donnés en un an, moins de floraison dans le suivant et vice versa.
Si la production de pomme est environ la même chaque année, l'agriculteur bénéficierait de nombreux avantages:
- Augmenter de 40% la production totale d'un pommier tout au long de sa vie.
- Contrôler le marché et les prix (se rappeler les problèmes que nous avons avec la pomme de cidre: un an sans pomme et l'année suivante sans pouvoir la vendre).
- Améliorer le calibre et la composition des pommes obtenues (plus de sucre, etc.)
Deux systèmes de contrôle:
Entraînement manuel
Ce système est très précis (nous pouvons calculer combien de fruits nous laisserons dans chaque arbre pour la production que nous voulons), mais il en coûte beaucoup, car il faut entre 200 et 300 heures par hectare.
Isolation chimique
À l'intérieur du fruit sont utilisés des produits qui empêchent le développement des graines qui poussent, en abaissant les fruits les plus faibles et en continuant avec les plus forts. Produits utilisés: Acide Naftalénacétique (ANA), Naftalenamide (NAD) et Carbaryl. Les traitements seront effectués en fonction de la variété de pommier. L'application du traitement se fait à autant de jours (18-14) depuis la chute des pétales ou en mesurant la moyenne des diamètres du fruit (Pomme Golden 9-12 mm, Pomme Royale 8-11 mm), mais toujours avant que par le nombre de graines on inhibe ou réduit la floraison de l'année suivante.
Le traitement le plus approprié est l'utilisation de deux systèmes d'isolation: un traitement chimique léger (avec une dose plus faible que celle nécessaire) et une fois le gel dépassé, une fois l'opération manuelle de rinçage terminée.
Exigences d'isolation chimique
- Il est effectué le matin, car les rayons ultraviolets du soleil fort peuvent annuler le produit avant de passer à l'intérieur du fruit.
- Le produit doit être vide, c'est-à-dire non mélangé avec des médicaments ou des engrais foliaires.
- Ne pas traiter les arbres de moins de 5 ans car il peut être toxique.
- La température idéale est de 15-18 °, mais nous pouvons traiter plus de 10 °.
- Si entre les pommiers prédomine une variété, prendre conscience de leur comportement, car tous ne répondent pas la même chose.
- L'humidité augmente l'effet du traitement et réduit les airs secs.
- La situation de l'arbre est également importante, avec une plus grande isolation dans les fragiles. Dans les parties les plus fortes des arbres se produit également une isolation plus faible.
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