Saumons en Sarrakaria
Pour définir l'état d'un fleuve, il ne suffit pas d'analyser la qualité de l'eau. Les rivières, comme les autres écosystèmes, sont très complexes et pour déterminer si une rivière ou une rivière est de bonne qualité, il faut tenir compte de nombreux facteurs.
Entre autres choses, changements dans le débit d’eau, obstacles que peuvent rencontrer les poissons migrateurs pour leur transit, activités dans le bassin, eau souterraine, etc. Il faut les tenir compte.
Par conséquent, il n'est pas toujours facile d'évaluer la qualité de la rivière, mais il existe un moyen très simple et représentatif. La faune et la flore de la rivière dépendent de sa qualité, donc pour faire une idée générale il suffit de se fixer sur les indicateurs biologiques. L'un d'eux est le saumon. C'est pourquoi et parce qu'il était l'un des poissons qui s'éteignait dans cette rivière, il a commencé à étudier et contrôler la dynamique des saumons dans Sarrakaria vers 1980. Il s'agit d'un projet pionnier lancé en collaboration entre chercheurs de l'INRA de Senpere (Institut national de recherche agronomique) et pêcheurs de la région, qui, au cours des 20 dernières années, a obtenu des résultats vraiment satisfaisants et précieux.
La sélection du fleuve Sarrakaria pour la réalisation de cette étude sur la dynamique de la population de saumon a des motifs simples et pratiques. Et c'est que pour mener une telle recherche doit être une rivière qui remplit deux conditions. D'une part, il est indispensable qu'il s'agisse d'une rivière à vocation salmonicole et, en même temps, avec une taille adaptée à la recherche. En fait, des rivières comme Aturri et Bidasoa, à vocation salmonicole, sont trop grandes pour que les chercheurs puissent contrôler tous leurs poissons.
La rivière Sarrakaria remplit les deux conditions. C'est un fleuve de 45 kilomètres de parcours où, outre le saumon atlantique, se trouvent sept autres espèces migratrices : truite marine, anguille, coda, corcon, platine, lamproie marine et lamproie fluviale. Entre la Navarre et Senpere, il s'agit d'une rivière avec des courants et des pentes élevées, mais à partir de là, la vitesse de l'eau ralentit considérablement et la largeur de la rivière augmente considérablement. Tout le bassin de 238 km2 peut être surveillé et contrôlé et il semble que la production agricole ne produit pas de pollution excessive. Le débit d'eau n'est pas élevé, avec une moyenne annuelle de 5,4 m3/s, malgré les inondations et les périodes d'estimation.
Travaux et objectifs initiaux
Des chercheurs et des pêcheurs ont lancé le plan vers 1980 dans le but de repeupler le fleuve Sarrakaria et, en même temps, d'enquêter sur le comportement de cette espèce (comment elles s'orientent, quand elles se reproduisent, jusqu'où elles voyagent...) et la dynamique de la population.
En 1980, la situation de cette rivière était assez pénible; il n'y avait que 30 saumons mûrs et la cascade d'Uxondoa, à 4,5 km de la mer, les empêchait d'atteindre les zones reproductrices. Pour changer cette situation, en plus d'introduire des saumons et des œufs, il leur semblait nécessaire d'installer les installations nécessaires pour surmonter ces obstacles.
La repopulation a commencé avec l'introduction en 1986 d'œufs de saumon et de saumons de pépinière. M. Dumas, qui a participé dès le début à ce projet, a reconnu que par manque d'expérience au début n'a pas été très fine. Comme à l'époque les œufs écossais étaient à la mode, ils ont commencé à les introduire, mais ils ont réalisé que ce n'était pas le chemin. L'espèce autochtone a eu une adaptation d'années et, en outre, le Pays Basque se trouve à la limite de la latitude sud dans la distribution du saumon, de sorte que le nombre de saumons écossais de retour était très inférieur à celui des autochtones. Face à cette situation, les saumons adultes écossais ont été rapidement éliminés et ont commencé à introduire le saumon du pays.
Au fil des ans, les saumons – et d'autres espèces migratrices – ont placé des échelles dans des sauts d'eau qu'ils ne pouvaient pas dépasser et en 1990, il a été décidé de ne pas introduire de saumon. La reproduction naturelle était déjà suffisante pour assurer et augmenter la quantité de saumon. En définitive, l'objectif était de continuer à reproduire et à repeupler des saumons sans intervention humaine.
Cependant, depuis 1985, on étudie le comportement du saumon et la dynamique de la population. Le travail des chercheurs est d'identifier les caractéristiques de chaque étape. C'est-à-dire combien d'œufs produisent, combien de saumons sortent sous la pierre, combien se marquent, combien retournent, jusqu'où ils voyagent, etc. a été analysé.
Pour réaliser ce travail, les chercheurs disposent de trois installations : le piège d'Uxondo pour contrôler les montées de saumon, les installations de reproduction artificielle et le conditionnement et conservation du ruisseau Lapitxuri pour sa reproduction naturelle.
Le piège d'Uxondo est visité deux fois par jour pour recueillir des données sur la longueur, le poids, etc. des saumons pris. Dans le fleuve Lapitxuri, on analyse la fécondation et la phase embryonnaire de larve. Le belvédère est situé sur les rives de la rivière, sous terre. D'une grande fenêtre en verre, adaptée à la hauteur du lit de la rivière, on observe la phase de fécondation et de larve embryonnaire. Comme on l'a dit, ils étudient depuis vingt ans la dynamique de la population de saumon dans la rivière Sarrakaria. Ils ont recueilli de nombreuses données et progressivement, les objectifs changent et de nouveaux projets émergent.
Il ya encore des tâches en suspens
Avec ces données si riches on prétend définir le modèle de cycle de cette espèce. Ce modèle est dû à des changements environnementaux (débit d'eau, particules en suspension, etc.) Il sera particulièrement utile pour la pêche pour la prise de conscience ou de prédiction de son impact. Les données des quinze ans, en différenciant chacune des phases du cycle du saumon, ont servi à créer le modèle et avec le travail des cinq dernières années ont validé le modèle.
L'impact le plus travaillé sur la phase embryonnaire larvaire est le dérivé de l'érosion du sol sur les bords des rivières. L'érosion du sol des rives provoque la prolifération de particules en suspension dans l'eau, ce qui affecte négativement les brosses de saumon. Ces matières comblent la brosse et étouffent les oeufs. Il convient de noter que l'augmentation de la population de saumon dépend largement des résultats obtenus dans les différentes phases de larve embryonnaire.
Ces temps sont les plus sensibles et le moindre changement peut également provoquer un grand nombre de morts. La quantité d'œufs qui survivent varie entre 0,6% et 38% de ceux qui sont pondus. Comme on le voit, en plus d'être une phase très sensible, il y a une grande hétérogénéité. La quantité d'œufs qui survivent semble dépendre de la qualité initiale de la brosse et surtout de la couche supérieure.
Pour conclure ces données, ils étudient d'abord la structure du lieu et effectuent les classements. La première étape est l'extraction de la brosse, mais il est essentiel de maintenir l'architecture dans son état. En particulier, la recherche a été la porosité et la granulométrie du substrat de la brosse avant et après la fécondation et après les inondations.
La proportion de poissons qui survivent à la phase embryonnaire de larve est déduite par deux techniques. Jusqu'à présent, sur ces brosses de pêche au saumon on plaçait des filets, mais il ne leur semble pas une technique très adéquate. Maintenant, dans les brosses, naturelles et artificielles, ils introduisent 15 petits pains avec dix œufs à 20 cm de profondeur, et vers mars ils voient combien de saumons il y a dans chaque tube.
Quant à la phase des jeunes saumons, on mesure la relation entre les caractéristiques de l'habitat et la population de saumon et la production naturelle annuelle de la rivière. Pendant neuf ans, entre septembre et octobre, des inventaires ont été réalisés sur les sites indicateurs de la rivière grâce à la technique appelée pêche électrique. Compte tenu de ces mesures, le nombre de jeunes saumons qui survivent chaque année varie entre 2000 et 10.000. Étonnamment, cette quantité représente moins de 1,5% des œufs pondus. Avant le départ à la mer, il ne reste que 50% des saumons de l'année précédente.
Enfin, ils acquièrent les caractéristiques des saumons qui reviennent, comme la taille, le poids, quand ils ont été détectés, les années qu'ils ont, etc. Actuellement, 200 à 500 saumons sont retournés chaque année.
Pour le moment, les chercheurs se sont montrés très satisfaits du travail accompli, puisque le plan de repeuplement a donné de très bons résultats et le modèle qu'ils ont modelé est évolutif et applicable à d'autres rivières. De cette façon, la rivière Sarrakaria est devenue une “rivière indicateur”. D’autre part, sans se limiter à
la population de saumon, on travaille désormais à l’exécution du soi-disant «contrat de rivière» pour impliquer tous les acteurs impliqués dans cette rivière, mais ce n’est pas un pionnier, puisque le fleuve Errobi a ce type de planification.
Le saumon naît et meurt dans le même ruisseau
Le saumon est un bon et apprécié poisson migrant de la famille Salmonidae. La particularité est qu'après un long voyage en mer, il retourne au fleuve d'origine pour se reproduire et mourir.
La période de fécondation dure généralement entre décembre et janvier et les femelles de saumon se reproduisent généralement une seule fois tout au long de la vie. Les saumons sont reproduits dans des zones peu profondes de cailloux. Les femelles avec leurs queues déplacent les pierres et réalisent une brosse sous la pierre. La phase embryonnaire longue dure environ trois mois, jusqu'en mars. Le principal risque à ce stade est que les particules qui se trouvent dans le ski dans l'eau comblent la brosse et étouffent les œufs, marchant tracteurs et alpinistes.
Trois mois plus tard, les alevins sortent des pierres et commencent à se répandre dans les environs. Au début, ils se dirigent vers les courants, mais comme ils grandissent, en ayant besoin de plus d'espace, ils s'étendent à d'autres endroits.
Selon la croissance, au bout d'un ou deux ans, ils se dirigent vers la mer pour commencer un voyage de six mois à trois ans. Les saumons qui se déplacent plus loin atteignent l'ouest du Groenland. Pour leur part, les fites qui s'engraissent assez, arrivent à maturité sexuelle quand ils sont près de l'Irlande et n'ont pas le temps d'arriver jusqu'au Groenland. Ils ne mangent rien pendant tout le tour. Ils utilisent l'odeur pour savoir dans quelles bouches doivent accéder au lieu de reproduction.
Sur les cinq saumons qui reviennent à Sarrakaria, quatre sont de jeunes saumons qui voyagent en Irlande. Les premiers à monter en Sarrakaria au printemps sont les saumons les plus anciens, avec des voyages en mer entre deux et trois ans. La montée s'interrompt avec l'arrivée des faibles débits du mois d'août, mais après l'été, les jeunes saumons continuent leur ascension avec les premières inondations de l'automne.
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