Ceux qui collaborent avec la nature pour faire avancer la vie savent parfaitement l'importance de la protection de l'environnement, la considération du plus petit être. Bien qu'ils soient géants parmi les plus petites créatures, les abeilles ont une importance capitale pour la nature et l'être humain. En fait, un repas sur trois pris par l'être humain serait le résultat d'un travail effectué par une abeille, papillon, oiseau ou autre pollinisateur. Parmi les insectes pollinisateurs se trouve l'abeille, qui représente 73% à 88% de la pollinisation.
La pollinisation consiste à transporter le pollen qui se forme dans les étamines d'une fleur - partie arrar des fleurs - jusqu'au pistil de la même ou d'une autre fleur - partie femelle de la fleur -. C'est donc un processus vital pour la vie, car la pollinisation est la principale cause de prolifération des plantes.
Pour pouvoir transporter le pollen de la plante à la plante, on utilise plus d'un chemin dans la richesse de la nature. Bien que les moyens de transport puissent être très variés, selon le type de pollinisation, les plantes ont été divisées en trois groupes: plantes hydrophiles, anémophiles et entomophiles. Comme les plantes hydrophiles transportent du pollen dans l'eau, ce type de pollinisation n'a pas une grande importance, car il se réfère exclusivement aux plantes aquatiques. La pollinisation est anémophile lorsque le vent est le chemin choisi par le pollen. Les plantes gimnospermas, avec des graines nues et des ovules qui poussent sur une écaille, ont une grande importance dans le cas, par exemple dans les conifères, tandis que dans les angiospermes, les plantes avec des ovules dans un ovaire fermé, se produit avec certaines, comme le maïs ou le châtaignier. Dans le cas de pollinisation entomophile, les transporteurs sont généralement des insectes. La pollinisation par les insectes est très importante dans les plantes angiospermes, les pommiers, les poiriers ou les pruniers. Pendant que les insectes se consacrent de fleurs à prendre leur nourriture, nectar et pollen, sans se rendre compte, ils collent le pollen au corps et le transportent sans se rendre compte à une autre fleur, assurant ainsi la reproduction sexuelle des plantes.
Listorras, mouches, scarabées, papillons... sont des pollinisateurs habiles, mais le plus habile est l'abeille. Les abeilles pollinisent plus de 3/4 du total des plantes semées qui nourrissent l'homme et 90% de toutes les plantes à fleurs du monde. On estime qu'en l'absence d'abeilles, 3000 espèces de plantes seraient perdues. Et quelque chose, non ?
L'écosystème, cependant, n'est pas seulement une question de chiffres, mais aussi de qualité. Quand la pollinisation est adéquate, les fruits sont plus sains et plus grands, mais quand la taille des fruits est pauvre, ils tombent sans maturation et des déformations se produisent. Tout cela a une grande influence sur la production et la vie de l'écosystème. Racines, graines, feuilles, etc. de toutes les plantes enrichissent le sol et assurent la nourriture, la protection... et la survie de nombreux animaux.
Donc, si on suppose qu'une pollinisation adéquate améliore la production, pourquoi ne pas protéger davantage la nôtre ? Pourquoi ne pas protéger davantage les travaux et coutumes de toujours dans nos maisons? Preuve de la préoccupation des apiculteurs pour le sujet est le projet que l'Association des Apiculteurs de Gipuzkoa et le Département de Génétique de l'Université du Pays Basque, en collaboration avec les associations d'apiculteurs du Pays Basque, ont pour la récupération et la protection de l'abeille noire d'ici. Il n'a rien à voir avec cela et peut ne pas avoir autant d'importance, mais à Usurbil, des travaux et de belles recherches sont également en cours sur les abeilles.
Un des indicateurs d'Usurbil, outre les murs et les cidreries de son église, est la sensibilité de ce peuple à l'apiculture. Si à Usurbil il y a une association d'apiculteurs, on a inauguré le miel appelé Gorostitxo, et dans les deux dernières années on a célébré la Journée de l'Abeille. Le dernier Jour de l'abeille, le 29 avril, dans le domaine de la pollinisation, a eu pour objectif de dépasser la méconnaissance de la société actuelle.
La recherche qui sera exposée ci-dessous avait des objectifs similaires. D'une part, connaître la surface non pollinisée d'Usurbil et les types de plantes de cette surface, et d'autre part, indiquer l'emplacement le plus approprié des nouvelles ruches qui peuvent être implantés à l'avenir, en suivant divers critères.
Pour atteindre ces objectifs, avec l'aide d'un apiculteur d'Usurbil, une localisation exacte des premières ruches a été réalisée sur une carte topographique. Les données extraites ont été introduites sur l'ordinateur via les logiciels AutoCad et Idrisi, définissant les limites de la municipalité. Ainsi le domaine de la recherche a été délimité. Des cartes numériques ont ensuite été réalisées. Une fois numérisé l'emplacement des ruches, chacune d'elles a reçu une zone de couverture d'un rayon d'un kilomètre, bien qu'il n'y ait pas de consensus important parmi les experts dans ce critère. La première carte décrit les limites et ruches de la municipalité. Cette carte donnait une idée de relief, car c'était une carte en trois dimensions. Il est important de placer des points d'orientation dans les travaux avec des cartes. Dans le cas de l'apiculture, puisque l'emplacement des nouvelles ruches est généralement déterminé en fonction de l'orientation, l'explication de ces données était indispensable. En fait, la connaissance de certaines données climatologiques permettait de mesurer l'adéquation de l'emplacement des ruches, principalement la direction principale du vent. Non seulement cela, on pouvait aussi prévoir dans quelle pente et où il conviendrait de placer les futures ruches.
En plus de l'orientation, on pouvait considérer la possibilité d'inclinaison des pentes. Ainsi, à partir de la carte topographique en trois dimensions a été réalisée la carte d'inclinaison des pentes. Cette carte a connu la difficulté d'atteindre différents endroits. Étant donné qu'il est relativement difficile de marcher dans des zones d'inclinaison supérieures à 25-30º, plus encore quand il faut marcher avec charge, comme c'est souvent le cas dans l'apiculture, on a pu savoir que par l'inclinaison d'Usurbil il y avait peu d'espace inadéquat pour l'apiculture.
Il faut se fixer sur la végétation
Après avoir analysé les variations de l'inclinaison des pentes, l'étape suivante consistait à observer la végétation. Pour ce faire, une carte des plantes a été élaborée à partir de cartes actuellement en format numérique. Ces cartes numériques sont constituées de nombreuses espèces végétales, de sorte qu'ils ont dû s'adapter aux plantes de la région d'Usurbil. Tout cela pour connaître les espèces végétales existantes à Usurbil et leur distribution. Toutes les plantes ont été incluses dans 10 groupes.
La carte de la zone de pollinisation couverte par les ruches et la carte des plantes ont été superposées. Pour cela, des cartes ont été élaborées en deux et trois dimensions. La superposition des cartes a permis de déterminer des surfaces pollinisées et non pollinisées. Grâce à cette carte, on a pu observer que la majeure partie de la surface d'Usurbil était couverte d'abeilles. De là, on pouvait déjà voir clairement quel type de plantes il y avait sur la surface non pollinisée, et quels pourraient être les endroits les plus appropriés pour placer des ruches en fonction de ces plantes. Compte tenu de l'orientation de la carte, et sachant que les vents et les tempêtes arrivent majoritairement dans le nord-ouest, il a été observé que le plus approprié est de placer les nouvelles ruches vers le sud-est. D'une part, les ruches seraient orientées au sud et d'autre part, elles auraient la protection du mont.
La dernière carte a également été réalisée. Sur cette carte on pouvait voir d'une part la surface couverte par la ruche, mais d'autre part l'interférence de la zone de couverture de chaque ruche avec les zones de couverture des ruches contiguës. Ainsi, en plus de connaître l'intensité de la pollinisation locale, la concurrence entre ruches était visible.
Une fois les cartes effectuées et l'étude réalisée, il est temps de récolter la récolte pour connaître le résultat du travail accompli et tirer des conclusions. Il faut souligner quatre idées principales:
1) Environ 90% des terrains d'Usurbil sont touchés par des ruches, donc ils sont pollinisés.
2) Dans les zones centrales de la municipalité, il y a une forte concurrence et intensité entre ruches, tandis qu'à l'approche des limites de la municipalité la concurrence diminue considérablement et l'intensité de pollinisation est beaucoup plus faible.
3) Du point de vue de toute la pollinisation d'Usurbil, si dans l'avenir sont implantés ruches, il faudra tenir compte de deux zones: la première au nord, sur les flancs du mont Mendizorrotz, et la seconde au sud, sur les flancs du mont Isasti. À côté de ces deux zones principales, à la limite ouest d'Usurbil, il ya un certain nombre de petits espaces à considérer.
4) Du point de vue du type et de l'orientation végétale, le lieu le plus approprié pour l'implantation de nouvelles ruches est le nord. Sa végétation, en plus d'être formée d'arbustes, de prairies et de prairies, présente une orientation sud. La zone sud, au pied du mont Isasti, étant la plupart des plantes conifères, ne semble pas être un endroit idéal pour l'emplacement de ruches.
La recherche a été menée à Usurbil, mais du point de vue méthodologique, il ne fait aucun doute qu'elle peut être réalisée dans n'importe quelle municipalité d'Euskal Herria. Le désir de commencer l'apiculture peut aider ceux qui n'ont pas un critère clair. Les processus de pollinisation appropriés sont nécessaires à la nature et à l'être humain pour être en bonne santé. Cela peut aider la nature. Par conséquent, briser les limites et étendre la pollinisation!