Un xacemento humano de fai 100.000 anos descubriu restos de sorgo
Algúns restos atopados nunha cova de Mozambique suxiren que fai uns 100.000 anos os humanos xa utilizaban plantas cerealistas. O estudo foi realizado por un equipo da Universidade Canadense de Calgary, e afirmaron que, aínda que non teñen proba directa respecto diso, a presenza de restos de sorgo nas ferramentas deste grupo humano suxire que este tipo de herba era utilizada como alimento.
Se se demostrase así, a súa crenza nos antepasados antigos --segundo os expertos, fai uns 20.000 anos-- cambiaría considerablemente. E é que os cereais, antes do seu consumo, deben ser manipulados, é dicir, débense cocer ou triturar até a fariña... e non crían que os seres humanos anteriores a aquela época fosen capaces de facelo.
Con todo, nos restos que estudaron, no 80% dos aparellos atopáronse restos de almidón, do que o 89% era almidón de sorgo. Por tanto, é de supor que os habitantes de Mozambique usaban asiduamente esta herba.
A partir de aí, é dicir, determinar paira que utilizaban, foi capaz de discutir. De feito, os investigadores creen que a explicación máis sinxela é que recollían o sorgo para comer. Pero non todos os expertos están de acordo. Algúns anunciaron na revista Science que o vasarto pode ser utilizado paira outras cousas, como facer a cama ou como yesca.