As proteínas a célula ou durante a sesión, as proteínas non teñen o mesmo comportamento

Até o momento, os investigadores analizaron as proteínas principalmente en sesións. Así se coñeceron moitas particularidades sobre estas moléculas que cumpren as principais funcións da célula. Con todo, os químicos da Universidade do Carolina do Norte sinalaron que estes estudos non son do todo correctos. De feito, demostraron que as proteínas actúan de forma diferente cando están dentro da célula.

Existe una gran diferenza entre o ambiente interno da célula e o do ensaio. Na sesión as proteínas están diluídas, mentres que o interior da célula está cheo de proteínas e outras moléculas. Por iso, as proteínas non adquiren a mesma aparencia e é sabido que a función que desempeñan as proteínas depende do seu aspecto.

Parece que dentro da célula as proteínas se pliegan de forma que ocupen a menor superficie posible. A pesar de que a investigación dificulta enormemente, haberá que telo en conta a partir de agora, sobre todo en medicamento, xa que as proteínas teñen gran importancia nas enfermidades de Alzheimer e Parkinson, así como no cancro.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila