La cel·lofana és piezoelèctrica, és a dir, es retorna en passar electricitat per la cel·lofana. El mateix ocorre amb la cel·lulosa, matèria primera utilitzada per a la fabricació de cel·lofana. La fusta és, en definitiva, i fa 50 anys els enginyers sabien que les fines planxes de fusta són retorçades per l'electricitat. Per tant, és lògic que la cel·lofana també tingui aquesta característica, però fins ara no estava demostrat.
Ho han demostrat afegint or en els dos extrems d'un tros de cel·lofana i fent passar electricitat. Els fragments d'or actuen com a elèctrodes; quan es fa passar el corrent, la cel·lofana es torna a un costat i quan s'intercanvien els pols del corrent a un altre costat. No obstant això, encara no saben molt bé per què ocorre.