Certaines plantes produisent à la surface des substances comme le nectar, pas seulement dans les fleurs. Avec cette sorte de nectar se nourrissent les fourmis qui protègent la plante des insectes herbivores. C'est un exemple du mutualisme.
Mais maintenant, il ya des chercheurs qui ont vu que la question est encore plus compliquée, il semble que cette sorte de nectar met les fourmis dans l'anse de la protéine.
Pour le prouver, il a travaillé avec le cactus wislizenii. Ce cactus produit une substance semblable au nectar et attire quatre espèces de fourmis. Quelques cactus ont enlevé le nectar et d'autres les ont laissés comme ils étaient. Il a ensuite mis des morceaux de sucre et de viande dans les cactus et a vu que les fourmis qui ont mangé du nectar mangeaient aussi de la viande avec envie. En revanche, ceux qui étaient dans le cactus sans nectar n'avaient pas autant d'intérêt.