La séparation sexuelle ne dépend pas des hormones dans les poules
Dans les poules la différenciation sexuelle n'est pas faite au niveau individuel mais au niveau cellulaire. À cette conclusion sont arrivés des chercheurs de l'Université d'Edinburgh, qui ont étudié des poules/coqs spéciaux qui sont moitié et moitié, des individus de coq.
Chez les mammifères, les hormones sexuelles guident la différenciation sexuelle de tout l'individu, et jusqu'à ce que ces hormones se produisent, les cellules ne commencent pas à se développer ou les caractéristiques des femelles. Jusqu'à présent on pensait que les oiseaux avaient le même mécanisme, mais cette recherche a montré que non, que chez les oiseaux chaque cellule sait dès le début, en se basant sur ses chromosomes, si elle est femelle ou mâle.
Ainsi, dans ces poules spéciales analysées on a observé qu'il n'existait pas d'anomalie chromosomique, c'est-à-dire que dans la zone des femelles prédominaient les cellules femelles normales et dans celle des mâles les cellules mâles normales.
Par la suite, les embryons de poules normales ont été analysés et les hybrides ont été confirmés. En fait, ils ont vu que les cellules embryonnaires de seulement 18 heures avaient commencé à apparaître des molécules spécifiques au sexe. Et dans le développement des embryons commencent à apparaître des hormones sexuelles beaucoup plus tard.
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