Detergent neteja pesticides

Investigadors xinesos i estatunidencs han preparat un detergent capaç de netejar les restes de pesticides i contaminants que queden en les fruites i verdures. El detergent ha estat sintetitzat a partir d'un enzim extret de la pinya i papaia i ha donat interessants resultats. Segons els investigadors, si s'emporta 10 minuts en una solució amb detergent, s'extreu el 90% del pesticida.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila