Muda do "Pachygrapsus Marmoratum"

Dentro dos tipos de cunchas que temos no noso litoral, o “PACHYGRAPSUS MARMORATUM”, pola súa abundancia, é un dos máis coñecidos, o coñecido popularmente como “cangrexo negro” ou “zapateiro”.

Consta de dez corpos, oito deles, catro a cada lado, son movilizadores, mentres que os dous anteriores son dentais. En cada una delas pódense distinguir tres partes, terminando as amortiguaciones nunha especie de cortiza.

Por iso, a capacidade de retención deste cangrexo permítelle estar nas rocas, mesmo en situacións verticais ou verticais.

En xeral, o tamaño deste caparazón non adoita superar os 5 centímetros, salvo algunhas excepcións que se poden atopar nos peiraos (aquí teñen máis protección e mellor alimentación). Os cangrexos comúns, ao ser adultos, teñen normalmente una casca entre 2,5 e 3,5 centímetros.

Entre o mar e a terra, a súa tradición está relacionada co tempo de vida, nesta investigación a maior curiosidade témola no crecemento. O obxectivo deste traballo é precisamente a explicación deste fenómeno.

Na primavera e outono, pero sobre todo durante o verán, este espectacular fenómeno maniféstase nas charcas que se producen cando se produce a bajamar. No interior do cangrexo, durante aproximadamente quince días, o que antes era una pel fina e peluda, convértese nun caparazón duro. A partir de agora exponse algúns cambios. O cangrexo deixa os altos das rocas que se atopan habitualmente paira dirixirse ás zonas máis húmidas dos pozos.

O seu caparazón vólvese avermellado e rompe o ventre. Ademais dos movementos cada vez máis torpes, debilítase a súa capacidade de punción coas extremidades dentais. Ademais, o cangrexo recorre a aspectos horizontais ou transversais. Todo iso fainos pensar que perde a súa capacidade de adherencia á roca. A medida que avanza este desenvolvemento é cada vez máis espectacular. O cangrexo mete no pozo e despraza lentamente o seu caparazón vello dentro de vinte minutos, sendo as últimas extremidades que salguen da muda das muelas aproximadamente.

Todo isto parece supor un gasto enorme. Tras saír da muda, permanece inmóbil xunto a ela. A cor do cangrexo cambiou; a muda é máis clara e máis pequena, a súa nova pel é negra e é totalmente branda, con diferenza respecto da anterior.

A pesar de que non é tan espectacular, o cangrexo vén rápido ao seu favor. Se supera os riscos derivados da súa debilidade, que poden ser consumidos por leste ou outros tipos de animais mariños, logrará endurecerse en menos de tres días.

Desde o desmantelamento da pel, a media hora empeza a dar sinais de vida movendo as extremidades; aos poucos afástase a súa primeira superficie, rompendo totalmente coa pleamar.

A medida que se move, a súa pel vaise endurecendo, con todo, non ten a suficiente forza paira saír do pozo nin a dureza das súas extremidades.

Neste pozo transcorrerá entre dous e tres horas até conseguir a súa capacidade motriz, cor e adherencia, aínda que aínda non é capaz de afastarse das zonas húmidas.

De dous a tres días necesita a súa dureza total, a súa capacidade de adherencia e a súa cor paira recuperar, desta maneira poderemos volver ver este cangrexo tan coñecido nas nosas rocas.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila