Le système endocannabinoïde cérébral ne fonctionne pas correctement lorsque le régime est faible en oméga-3
Des chercheurs de l'UPV-EHU et de divers centres de Bordeaux ont expliqué les changements associés à la dépression qui suppose le manque d'acides gras oméga-3 dans le cerveau. Le manque d'oméga-3 et les problèmes de dépression ont été associés depuis longtemps, mais jusqu'à présent, le mécanisme cérébral derrière n'était pas connu. De nouvelles clés ont été publiées dans la revue Nature Neuroscience pour comprendre ce phénomène.
La Dr Susana Mato, rattachée au département des neurosciences de l'UPV-EHU, a déclaré que « nous avons constaté que les souris qui ont eu des régimes pauvres en acides gras oméga-3 présentent de faibles niveaux de ces acides gras dans le cerveau, ce qui suppose un dysfonctionnement du système endocannabinoïde ». Plus précisément, nous avons constaté que dans le cortex cérébral préfrontal, il y a un manque de signal du récepteur cannabinoïde CB 1. Cette protéine, le récepteur cannabinoïde CB 1, a été associée au cours de la dernière décennie à des problèmes dépressifs. »
En outre, le responsable du groupe de neurochimie et de neurodégénérescence de l'UPV, Rafael Rodríguez Puertas, a expliqué que «la plasticité synapse des connexions neuronales réglementées par le système endocannabinoïde disparaît dans certaines zones du cerveau, c'est-à-dire qu'il n'y a pas de changements d'efficacité dans la communication entre neurones».
Bien que la littérature scientifique ait proposé plusieurs fois que la présence d'oméga-3 dans l'alimentation est associée à des problèmes dépressifs, Susana Mato avoue que « nous ne savons pas beaucoup sur l'influence des régimes occidentaux modernes pauvres en oméga-3 dans le fonctionnement du cerveau, ni sur la base d'une plus grande incidence de dépression associée au manque de ces acides gras ».
Comme l'a expliqué le docteur Rodríguez Puertas, les résultats de la recherche ont permis « d'ouvrir de nouvelles opportunités pour analyser plus en profondeur comment le régime alimentaire fonctionne le cerveau et, plus précisément, le système endocannabinoïde, comment il change et comment ces changements sont associés à des problèmes mentaux ».
Nous avons également renforcé l'idée que la manipulation du système cannabinoïde peut aider à traiter les problèmes de dépression, a-t-il ajouté. Cependant, les données que nous avons obtenues jusqu'ici sont très provisoires et c'est bientôt pour dire quelle serait la meilleure façon de manipuler ».