Le paludisme est une maladie causée par le pathogène Plasmodium falciparum. Il infecte les érythrocytes humains et dégrade 80% de son hémoglobine. En conséquence, la personne développe la maladie du paludisme.
Ainsi, ces dernières années, des médicaments anti-enzymes qui dégradent l'hémoglobine ont été développés. Mais l'homme lui-même a trouvé un moyen d'éviter cette dégradation. Chez les individus de l'ethnie Mossi africaine, la mutation spontanée de la graisse de l'hémoglobine peut entraîner une dégradation enzymatique. Ainsi, même si elle est pathogène, l'individu ne développera pas la maladie.
La présence de paludisme commun en Afrique a permis d'étendre la mutation par simple pression sélective. Les virus et les bactéries utilisent fréquemment cette capacité de mutation pour éviter l'action de vaccins et d'antibiotiques, mais il semble que le corps humain peut utiliser la même voie pour se protéger des agents pathogènes.