En Israël, outre le manque d'eau, l'entrée de polluants par la mer a été détectée.
En Israël, il y a deux aquifères principaux qui sont épuisés car plus d'eau sort que ce qui est renouvelé. Mais, si c'était peu, la diminution du niveau d'eau des aquifères a mis en place un nouveau processus, sur la côte l'eau de la mer incite encore plus à l'équilibre avec l'eau des aquifères et saline l'eau douce et disperse les composés organiques.
Cet effet a été assez surprenant pour les scientifiques, car les composés organiques ne se dissolvent pas dans l'eau. C'est pourquoi des chercheurs de l'Institut Weizmann ont travaillé dans le laboratoire et ont reproduit l'interface entre aquifères et mer, formée de terres et de sables.
L'explication à cet effet est que le sel dissous dans l'eau salée rend encore plus difficile la dissolution des composés organiques, de sorte que le gradient les pousse vers l'eau douce. Les vagues et les courants côtiers semblent contribuer au processus.