Les graines de coing et de nèfles plus anciennes de la péninsule ibérique, en Hondarribia
Le groupe de recherche Archéobiologie du CSIC, Arkeolan, a recueilli à Hondarribia les graines les plus anciennes de coing et d'esprit de la péninsule ibérique.
Cette recherche a rassemblé des informations sur les fruits charnus tels que la cerise, la pêche, le raisin, la figue, le coing et le naevus. Certains fruits secs et céréales ont également été trouvés, ainsi que des graines de différents types de citrouille. En général, les résultats sont représentatifs pour connaître l'alimentation médiévale. Cependant, le plus frappant sont les témoignages de la coing et de l'esprit. En fait, jusqu'à présent, ces espèces étaient inconnues dans le registre archéologique de la péninsule ibérique.
« Nous avons trouvé 6 graines de coing et 87 graines de nyssus aux numéros 12 et 14 de la rue Panpinot d'Hondarribia et dans la parcelle Olazabal lors des fouilles effectuées respectivement en 2002 et 2004 », explique Pia Alkain d'Arkeolan.
"XIV. et XVI. toutes ces graines du XXe siècle étaient en état d'eau et sans oxygène ni lumière. Ces conditions sont indispensables au maintien de la matière organique. En général, au fil du temps, nous avons tous trouvé quelque chose de noir, mais en bon état », a ajouté Alkain.
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