Hasiera »   Albisteak »   Hotzikarek eta ariketa fisikoak gantz zuria arre bihur dezakete

Les esgarrifances i l'exercici físic poden convertir el greix blanc en marró

• Zabaldu:
• Twitter
• Facebook
• Emaila

L'home té dos tipus de greix corporal i cadascun compleix una funció: el cos crema grassa marró per a produir calor, per a protegir-la del fred, mentre que el greix blanc la utilitza per a emmagatzemar energia i està relacionada amb la síndrome metabòlica (obesitat, diabetis, malalties cardiovasculars...). Un nou estudi revela que les esgarrifances i l'exercici físic, en tots dos casos, poden convertir el greix blanc en un greix marró, és a dir, en un greix que emmagatzema energia com un generador de calor.

La recerca ha estat duta a terme a Washington per l'endocrinólogo Paul Lee de l'Institut de Recerca Mèdica Garvan de Sydney, en l'Institut Nacional de la Salut. I els resultats han estat publicats en la revista Cell Metabolism.

“Quan estem freds el nostre organisme activa el greix marró per a produir calor. Quan aquesta energia no és suficient, el múscul es contreu mecànicament o comença a vibrar, provocant esgarrifances, generant calor. Fins ara no sabíem com es comunicava múscul i greix en aquest procés”, explica el metge Lee.

Gràcies a aquest estudi, els investigadors han descobert que els greixos i els músculs es comuniquen mitjançant hormones específiques. Aquestes hormones són les que converteixen les cèl·lules del greix blanc en marrons.

“Durant la recerca baixem la temperatura de 18 a 12 °C de manera gradual i durant aquest temps prenem mostres de sang als voluntaris que van participar en la recerca. A través d'uns dispositius especials que els col·loquem en la pell mesurem l'activitat elèctrica dels músculs i vam veure que es van produir esgarrifances”, explica el metge Lee.

En aquesta prova es va detectar un augment del flux de dues hormones per efecte del fred: irisina i hormones FGF21. Posteriorment, durant les proves realitzades en el laboratori, els investigadors van observar que el greix blanc exposat a aquestes hormones es cremava més ràpidament i emetia calor, és a dir, complia la funció de greix marró. Els investigadors creuen que conèixer els mecanismes per a convertir el greix blanc en greix marró pot ajudar en els tractaments de l'obesitat.