Système de protection solaire excessive verte
Par photosynthèse, les plantes vertes transforment l'énergie solaire en énergie chimique. Mais quand plus d'énergie qu'ils en ont besoin, comment se fait-il que l'excès d'énergie ne nuise pas ? Des chercheurs de Berkeley, USA, ont étudié et la réponse a été publiée dans la revue Science.
Il semble que la clé est dans la molécule de zéaxanthine. La zéaxanthine est un caroténoïde dont la fonction est essentielle pour protéger les cellules végétales de l'énergie solaire excessive. En fait, la zéaxanthine est l'énergie solaire qui absorbera la chlorophylle et ne l'utilisera pas à ce moment-là. Cela permet d'éviter les processus d'oxydation nuisibles pour les cellules végétales.
En outre, les chercheurs ont vu que le système de protection des plantes est vraiment mince. C'est parce que les molécules de zéaxanthine sont générées au moment de leur démarrage et le système est très sensible aux changements de luminosité: Il détecte également un changement de luminosité provoqué par un nuage qui passe devant le soleil. Plus précisément, le détecteur est le changement qui produit l'énergie solaire dans le pH des cellules végétales.
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