Dromadaires. Ce sont les animaux !
S'il y a des animaux étonnants, c'est un dromadaire sans doute. Dans le désert, vous pouvez circuler au soleil, manger peu et boire moins. Vous pouvez perdre un quart du poids de votre corps sans problèmes. Ensuite, le dromadaire déshydraté peut boire 200 litres d'eau en quelques minutes, récupérant tout ce qu'il a perdu. Chez n'importe quel animal, un changement d'équilibre d'eau est dangereux car il change la concentration du sang.
Les organes chargés de maintenir la concentration sanguine sont les reins. Les reins du dromadaire sont impressionnants. À un moment donné, ils peuvent produire une urine dense et sombre et à une heure et demie sans couleur. Les autres animaux du désert ne se comportent pas ainsi et les chèvres et les moutons ont besoin de deux jours pour que le niveau d'eau passe à leur état normal.
Deux biologistes israéliens, Z. Après-demain et R. Yagils analysent le système d'hydratation du dromadaire. Dans les mammifères déshydratés, la glande pituitaire augmente la synthèse de l'hormone antidiurétique (ADH) qui rend l'eau de l'urine réabsorbée dans le sang. Quand un animal boit beaucoup d'eau, le sang est dilué et comme l'hypophyse synthétise moins d'ADH, on perd plus d'eau par l'urine. En même temps, une autre hormone (aldostérone) agit pour que le sang résiste au sodium, minimisant l'effet de la dilution.
Dans des conditions normales, ce mécanisme est suffisant, mais chez certains animaux, la réhydratation rapide provoque l'effondrement du système. Si le sang est trop dilué (c'est à dire hypotonique), les globules rouges absorbent l'eau osmosée et explosent (hémolyse). Les animaux vivant dans un environnement sec ont souvent une hémolyse. Les chèvres et les moutons du désert, même s'ils boivent beaucoup d'eau, ne supportent pas ce type d'eau, car ils stockent l'eau dans l'estomac et l'absorbent lentement.
Dans les dromadaires, cependant, l'eau entre directement dans le sang et les reins et d'autres organes s'adaptent rapidement à la nouvelle situation. Bien que la production d'ADH diminue et augmente la production d'aldostérone, le sang est dilué. Cependant, les globules rouges du dromadaire placent bien cette dilution.
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