Comer plátanos de protección contra a hepatite B pode ser una boa idea. A Universidade Cornell de Nova York quere conseguir a integración dos alimentos na comida. Paira iso introducen ás células de plántaa xenes que provocan antígenos.
Cando a persoa come esta planta, o sistema de inmunización produce anticorpos que fan que a persoa quede embebida.
Os investigadores utilizan plátanos como soporte destas novas vacinas. Tamén empezaron a usar patacas, pero teñen un gran obstáculo: ter que comer cru.