Amanita i fong prop de nosaltres

I.X.I.

Una anàlisi genètica ha demostrat que els fongs estan més prop de nosaltres que de les plantes. Segons l'anàlisi de mutacions d'ARN ribosòmics en vint-i-dues espècies, s'ha demostrat que els fongs i nosaltres venim del mateix organisme. Aquest organisme és el protisto més flagel·lat i es va diferenciar dels ocupats fa mil milions d'anys.

Fins avui, els fongs (unes 250.000 espècies) s'han situat entre les plantes. En alguns diccionaris es diu que el fong és una “planta sense clorofil·la ni flors”. A partir d'ara caldrà dir una cosa així: “animal sense hemoglobina que tendeix a situar-se en un lloc fix (però no sempre, ja que els mixomicetos poden moure's)”.

Segons aquesta definició, les micosis, és a dir, les malalties produïdes pels fongs, són difícils de curar: els productes tòxics per a ells són també tòxics per a l'ésser humà.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila