Les sources de plaisir ne sont pas seulement pour répondre aux besoins physiologiques de l'organisme. La preuve en est l'une des expériences recueillies par le docteur Francisco Mora en neurosciences dans Les labyrinthes du plaisir dans le cerveau humain.
Dans cette expérience, les rats ont été formés pour manger une fois par jour dans un délai de deux heures. A deux heures, les rats pouvaient manger ce qu'ils voulaient, la nourriture qu'ils avaient dans la même cage, un aliment sec et compact. Mais une fois par semaine, et dans la même période de deux heures, les rats savaient qu'ils pouvaient traverser un long labyrinthe de 16 mètres et qu'à la fin de celui-ci ils auraient un autre repas en attente. Un repas agréable, agréable et attrayant.
Les chercheurs mettaient les cages à une température agréable. Au contraire, dans le labyrinthe menant à la nourriture douce il y avait -15C et courants de vent forts. En dépit d'être à l'aise dans la cage, et en dépit d'avoir assez de nourriture, ils étaient mis à choisir un autre type de nourriture par jour, les rats abandonnaient la cage et pénétraient dans le labyrinthe froid à la recherche de la nourriture douce.
Ce jour-là, les rats mangeaient la moitié de ce qu'ils coûtaient et à plus d'une fois, ils ont subi les dommages causés par le gel. Et pourtant, les rats ont toujours décidé de prendre le risque et essayer d'obtenir un repas sucré. Juste pour le plaisir. Il est plus agréable d'obtenir ce repas doux que de compenser la faim avec cet aliment sec qu'ils ont dans la cage.
Ce qui est observé chez les rats est encore plus évident chez les gens. Selon le neurologue Alberto Bergaretxe, « le mécanisme du plaisir est très ancien dans l'évolution, même chez tous les animaux, même chez ceux qui, du point de vue évolutionnaire, sont beaucoup plus simples que nous. Il est nécessaire pour survivre et garantit que l'individu redevient source de plaisir ».
Jusque là, il n'y a aucune différence entre ce que ressentent les gens et le reste des animaux, et entre le plaisir de base et les plaisirs les plus élaborés. Cependant, Bergaretxe estime qu'il ya des différences: Parce que le mécanisme du plaisir est excité par des stimuli divers et les réponses qu'ils produisent sont fondamentalement égales. Mais les moyens de coordonner et d'intégrer ces réponses sont différents selon qu'il s'agit de manger du plaisir, d'écouter de la musique ou de se souvenir de quelque chose ».
Selon Bergaretxe, ce mécanisme implique également les prévisions et les attentes, l'histoire personnelle et culturelle de chacun. Tout cela module la réponse, et c'est pourquoi les plaisirs de boire de l'eau et d'écouter la musique que vous aimez quand vous le souhaitez sont différents. Bien que le système limbique s'occupe du mécanisme de base du plaisir (c'est-à-dire le talacle, l'hypothalamus, l'amygdale...), dans d'autres plaisirs interviennent aussi d'autres structures cérébrales plus complexes qu'elles : lobes temporaires, lobes frontaux, mémoire... En cela ils se distinguent".
En fait, le système limbique est le même chez tous les animaux, même chez ceux qui sont primitifs du point de vue évolutionnaire. Au contraire, les structures complexes mentionnées par Bergaretxe sont limitées aux animaux qui sont considérés comme plus développés en évolution.
D'autre part, comme la fonction évolutionnaire des plaisirs de base est de garantir la survie, d'autres types de places ont également une fonction, mais moins évidente. Bergaretxe considère que ce type de plaisir est important du point de vue de la cohésion sociale, car ils sont « utiles » pour structurer des groupes, créer des dynamiques de groupe, renforcer des relations, etc.
De plus, Bergaretxe croit qu'il y a un aspect intangible, difficile à définir, mais qui explique pourquoi nous recherchons ce type de plaisir et ne nous résignons pas à satisfaire les besoins de base. Il me semble que cette passion est au cœur d'être une personne. En outre, pas tous les gens ont besoin de cela. Beaucoup de gens sont conservateurs, c'est-à-dire ils sont à l'aise avec ce qu'ils ont et n'ont pas besoin de plus. Mais peu ont tendance à chercher de l'innovation. Ils sont appelés novelty seeking et cette tendance est déterminée en partie génétiquement », affirme Bergaretxe.
Selon Bergaretxe, « ce sont probablement celles qui font évoluer l'espèce, pour ainsi dire. À mon avis, ici est inclus le plaisir social et le plaisir intellectuel. Et les animaux qui n'ont pas le cortex si développé, qui sont évolutivement plus primitifs, ne l'ont pas ».
Dans le passé, beaucoup ont compris le plaisir comme le dos de la douleur, comme si la douleur et le plaisir étaient les deux faces de la même pièce. Bergaretxe a annulé cette croyance : "Il n'y a pas de dualisme, mais il est vrai que la douleur et le plaisir utilisent des parties du même système".
Le mécanisme du plaisir part des neurones qui produisent la dopamine, les neurones dopaminergiques. Puis d'autres entrent en jeu, surtout des neurones noradrénergiques et sérotoninergiques. Les mêmes que la douleur. Et quelques neurotransmetteurs qui coulent sont égaux.
Mais, pour Bergaretxe, la douleur a quelque chose qui n'a pas de plaisir. « D'une part, cela vous semble utile : vous touchez la plaque chaude et vous brûlez ; vous buvez trop d'alcool et ça fait mal à la tête. Ces douleurs sont bonnes parce que vous apprenez que vous n'avez pas à le faire à nouveau. Et nous le comprenons facilement. Mais quel sens a la douleur chronique ? Quelle est la cause évolutionnaire de cette douleur? Quel avantage a pour l'individu ou la société qu'une personne avec le cancer ou l'arthrite souffre d'une douleur intense? ".
Dans le plaisir, il ne voit pas ainsi, mais il peut aussi avoir des effets secondaires négatifs, "par exemple dans le cas des médicaments. De plus, c'est ce que nous avons le plus étudié, surtout la cocaïne ».
Selon Bergaretxe, après avoir pris une dose de cocaïne, toutes les personnes commencent à avoir une réaction similaire. Cependant, à long terme, il y a des gens qui ont tendance à développer la dépendance et d'autres qui ne le font pas. « Car sa base génétique est connue », affirme Bergaretxe. "Et, probablement, les conclusions de ces études peuvent être bien extraites à d'autres stimuli".
Par conséquent, il estime que la clé des variations à long terme d'autres stimuli peut également être génétique: "Bien sûr, les expériences précédentes, la culture... influencent la réponse aux stimuli, le modulent, mais je pense que la génétique a aussi quelque chose à dire".
En plus des études relatives aux drogues et à la génétique, une autre recherche est réalisée pour approfondir la connaissance du plaisir. Par exemple, Bergaretxe a mentionné une étude récente réalisée aux États-Unis avec des étudiants universitaires: "L'étude a utilisé le PET (tomographie d'émission de positons) pour voir quelles zones du cerveau étaient activées pendant les rapports sexuels. Bien sûr, ce ne peut pas être la même chose que vous ressentez et de participer à une expérience que vous ressentez dans un endroit calme et agréable."
Cependant, les résultats de l'étude semblent utiles pour mieux connaître le plaisir sexuel: Par exemple, on voit très bien comment certaines zones sont allumées et comment d'autres sont inhibées. Et c'est que cette inhibition est nécessaire pour perdre le contrôle à ce moment-là, et dans cette étude ont montré que le lobe frontal, qui fait de censeur, s'éteint".
Bergaretxe aime pouvoir les voir. « Des recherches par résonance magnétique sont également en cours et à mesure que la technologie avance, nous approfondirons la connaissance. Par exemple, j'ai un intérêt particulier pour le projet Connectome. Le but est de voir par où vont les neurones. Cela me semble fascinant ».