Rei de Murumendi: Xabaril

Desde outrora, o home de Murumendi viviu estreitamente ligado ao seu medio físico. Co paso do tempo, o home foi modificando, adaptando e consolidando as súas relacións e dependencias coa súa contorna: ás veces como gandeiro, ás veces como agricultor, e ás veces como agricultor, ás veces no oficio forestal. Os xabarís son inquilinos en Murumendi desde hai tempo. Este animal é una rexión que lle encanta vivir, xa que nestes bosques, lonxe dos seus inimigos naturais, vive tranquilo, refuxiándose en cómodos agochos.

A comarca coñecida como Murumendi atópase no centro de Gipuzkoa. Os límites e áreas correspondentes a esta zona esténdense ao longo de catro municipios cuxa propiedade e xestión está a cargo dos Concellos de Beasain, Itsasondo, Bidegoian e Beitzama. Así mesmo, dentro dos límites de Murumendi, os límites deste catro municipios agrúpanse nunha zona na que se separan por unha mouteira. A esta zona chámaselle Domiko e nela eríxese un fito de pedra labrada e elegante.

O alto de Murumendi, con 887 metros de altura, presume de imporse aos montes e outeiros da zona: Maramendi (708 m), Basagain (652 m), Zarate (651 m) e Oterre (680 m), por citar algúns.

Na cima de Murumendi, pola súa banda, prodúcese una separación e separación entre os ríos Urola e Oria e as súas redes de auga. Ao mar Cantábrico accédese desde dous puntos diferentes: Urola, Zumaia e Oria, desde Orio.

Este medio ten un clima oceánico e sitúase na zona atlántica da rexión Eurosiberiana. Por iso, as choivas son frecuentes ao longo do ano e a humidade é o seu principal característica. Aínda que as temperaturas son relativamente baixas, a diferenza entre as temperaturas de inverno e verán é moi diferente.

A altura dos montes desta zona oscila entre 600 e 800 metros na maioría dos casos. Neste sentido, e tendo en conta as condicións climáticas anteriormente mencionadas, atopámonos con que o territorio é moi apropiado paira árbores de follas anchas. Nestes terreos predominan os distintos tipos de bosques orixinarios como hayedos, bosques mixtos ou robledales. Entre as árbores dos bosques mixtos destacan o castiñeiro ( Castanea sativa ), o ouro ( Corylus avellana ), o carballo ( Quercus robur ) e o haxa ( Fagus sylvatica ).

Como diciamos ao principio, o home que viviu nestas paraxes aproveitou a terra paira gañarse a vida. Por unha banda, foi agricultor, situando e ampliando as zonas agrícolas nos arredores dos caseríos. Doutra banda, tamén actuou como gandeiro e os indicios e pegadas da influencia da gandaría son moi notables en toda a contorna, por exemplo, nalgunhas zonas os prados substitúen aos bosques orixinais.

Fito do domico.

Con todo, co paso do tempo, o home deixou os caseríos e baixou á rúa a traballar alí. E aos poucos os caseríos baleiráronse, abandonado. Na mesma medida que se ían baleirando, por suposto, o uso destas terras cambiou radicalmente e o agricultor plantou os seus bosques con árbores alóctonos. Este tipo de bosques denomínase non climáticos, xa que se produce mediante a extracción de árbores non autóctonas e a plantación de especies foráneas. Non hai que ir moi lonxe paira atopar un exemplo claro diso, xa que o caso do piñeiro radiata Intsinis é moi coñecido entre nós.

Geológicamente o substrato desta zona é cretácico. Cáliz biostromático, margocaliza, cáliz de gran fino e argilitas calcáreas, xunto con arenisca e argilitas.

Rei de Murumendi

Todos os requisitos anteriormente mencionados e enumerados poden levarnos a unha conclusión concreta: Murumendi é a residencia ideal paira o xabaril, pioneiro do porco, da familia dos suidos Os seus scrofa castilanus, Murumendi. É o maior dos mamíferos silvestres da zona. É local, espectacular e grande, o que permitiu crear una certa fascinación entre os habitantes dos caseríos e barrios da zona.

Sen dúbida, a relación entre o xabaril de Murumendi e o home é moi curiosa. Por unha banda, na medida en que o home é cazador, podemos dicir que é o inimigo “natural” do xabaril: Murumendi e o xabaril convertéronse nun bo lugar paira a caza; así se fixo con anterioridade e séguese practicando. Por outra banda, os xabarís crecen nalgúns caseríos coma se fosen porcos e nalgúns casos introducíronse nos caseríos da zona mesturándoos ou hibridándolos con porcos.

Murumendi, cima esquerda. Tras eles pódese ver a serra de Aizkorri.
J.J. Sarasua

Neste animal destaca o dimorfismo sexual, que significa que os machos e as femias non son exactamente iguais. Nestas latitudes é máis espectacular este fenómeno: mentres o macho pode chegar a ter 150 quilos, a femia apenas chega a 90 quilos. A latitude é un elemento decisivo: a medida que ascende, os xabarís van crecendo e, por exemplo, nos Cárpatos víronse exemplares de 350 quilos.

En canto ao seu aspecto físico, tamén é evidente a distinción entre sexos, co extremo máis longo da femia e a desaparición dos caninos. O macho, pola súa banda, presenta grandes caninos, aínda que o seu extremo é máis pequeno. A medida que crecen, os caninos tamén aumentan.

O xabaril ten una gran facilidade e capacidade de camuflaje.
J.J. Sarasua

O xabaril é onmiboro e pode comer case calquera cousa que atope no bosque. Opcionalmente, as castañas e as landras son as preferidas. Coa mesma sorte, durante as noites de outono, poderás ver aos lectores, en pequenos grupos ou de forma individual, comendo nos arredores dos castiñeiros e carballos das montañas. Tampouco se opón ás raíces, tubérculos ou trufas dalgunhas plantas.

Aínda que pareza estraño, tamén come carne. A dieta é moi variada e no seu menú diario aparecen pequenos mamíferos, anfibios ou réptiles. As víboras son tamén moi apreciadas paira os xabarís e están moi preparadas paira a súa captura con técnicas especiais. Na súa opinión, isto xera una forte presión demográfica sobre a poboación de víbora. As poboacións de víboras e xabarís son, por tanto, inversamente proporcionais, e en rexións onde o rei de Murumendi é abundante, dificilmente vivirán serpes.

Os xabarís viven en castañas e piñeirais e utilízaos paira o seu aproveitamento.
J.J. Sarasua

Sobre o xabaril dixéronse moitas cousas, moitas delas supostas. O descoñecemento fai pensar que o xabaril é un animal desalado e sucio. Con todo, estudos demostran que o xabaril presta una gran atención ao seu aspecto: esfórzase por manter una pel limpa e un cabelo brillante e con baños de lodos que lle resultan moi beneficiosos. Estes baños, ademais de ser un bo sistema de eliminación dos parásitos que se pegan á pel, ofrecen una forma sinxela de manter a pel e o aspecto do pelo. Animal pimpirina! Non elixirá calquera pozo ou lodo paira o seu baño e si elíxese o que máis lle conveña, tamén percorrerá once quilómetros paira chegar ao pozo adecuado. Sorpréndenos este costume e dámoslle ao xabaril un aspecto de tarde porque toma baños de lodo, que na nosa sociedade son cada vez máis frecuentes e que axudan a manter a pel suave e bela.

Na época do celo, en decembro, os machos loitan pola femia e non todo tipo de programas. Como sempre, o máis forte será vencido polos inimigos e encargarase de cubrir á femia. As crías naceron cara a maio ou abril. As femias novas adoitan ter menos xabarís, 2 ó 4, e a medida que van envellecendo, a cría será maior.

A proliferación conxunta de xabarís e porcos dá lugar a híbridos de ambas as características.
J.J. Sarasua

Aínda que o xabaril é un animal agresivo e perigoso, ouvimos moitas veces. Ese é outro tópico sen fundamento. De feito, o rei de Murumendi, asustado e fugitivo, tende a esconderse nada máis advertir algún perigo. Pero non se collerá: se non atopa escapatoria, non cederá de inmediato nin estará inmóbil. Non se negará a loitar e entón si que é moi perigoso o noso amigo.

Afortunadamente, o xabaril non está en perigo de extinción. A súa facilidade reprodutiva, a súa comodidade e a súa habilidade paira adaptarse á súa contorna permiten afirmar que a poboación de xabaril é equilibrada, a pesar da forte presión cinexética. Murumendi é un lugar de agocho, de alimentación e de reprodución no que o xabaril se serve ben. Ademais, non hai depredadores que lle ataquen no lugar, e así vive con facilidade e comodidade na zona. O único que pode pór en perigo a vida do rei de Murumendi é o home, e si ten medo de alguén terá que ter medo.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila