Koipua, indià conqueridor d'Europa
Elhuyar Fundazioa
La importació de ganivet de cuir semblant al castor es va realitzar principalment per a la comercialització de la seva pell. XX. A principis del segle XX el cuir d'aquest animal es va posar molt de moda, per la qual cosa alguns van començar a conrear animals importats de Sud-amèrica. Però la crisi dels anys 30 i la Segona Guerra Mundial van provocar que molts creixements perdessin rendibilitat i van alliberar als animals en la naturalesa.
El conte es va adaptar molt bé al clima humit i al no tenir enemics, es va multiplicar per excés. A França, per exemple, en el territori de Camargue, catalogat com a espècie perjudicial en els anys 60, especialment pels danys a les plantes.
Però abans de seguir endavant explicarem els costums i característiques d'aquest animal:
Aquest gruixut rosegador i herbaci de Miocastor coypus no és ni rata ni castor, però ha heretat les seves qualitats (myos en grec = rata).
Aparentment l'única igualtat del myocastor amb la rata radica en la seva cua arrodonida i tan llarga com el cos. Té cos gruixut i quan és adult pot pesar 5-10 kg. Dents llargues marró-groguencs. Per a adaptar-se a la vida mitjana aquàtica té dues característiques principals: que les potes posteriors siguin palmades com les del castor o la llúdria i que les femelles tinguin les mames en la part superior del saetero gairebé a l'esquena.
La carn, en ser rica en múscul i proteïnes, no té enveja de vaca o conill. Ja s'ha atrevit a proposar alguns dels noms més curiosos, com a castor "de marenys", "conill aquàtic", "llebre aquàtica", ...
Reproducció ràpida
El cocuento és una espècie que es reprodueix ràpidament, podent tenir entre 4 i 7 creixements anuals. Aconsegueixen la maduresa sexual entorn del 6è mes. Habiten en rius tranquils i amb abundant vegetació, formant famílies de 2-5 animals adults. A causa del seu bon comportament en aigües brutes, mostren una tendència cap als marenys. És voraç i pot menjar fàcilment plantes diàriament com la quarta part del seu pes. Les herbes aquàtiques, les plantes dels camps dels rius (blat de moro, principalment blat, ordi) formen part de la seva dieta els llegums i les hortalisses.
Quan constitueixen una població superior a un nivell, provoquen efectes negatius significatius sobre la vegetació en època de major vulnerabilitat tardor-hivern.
Axerie i els gossos difícilment poden atacar a aquests hàbils nedadors. El principal enemic del conte és el fred. A l'hivern se sol trobar gran quantitat d'animals sense fang o o sense dits, a causa de la pèrdua de gel.
Encara que l'agricultor sovint és caçador, no ha mostrat gran afició a aquesta caça menyspreable. D'altra banda, un menyspreu comprensible, ja que és difícil atrapar-lo i té la màxima activitat a la nit.
Considerada com un salvatge a França
A França l'atac contra aquests animals està regulat per Decret. De fet, ha estat imprescindible atacar-los perquè no augmentin els seus danys.
Cada departament tria la via d'atac més adequada: posar paranys o utilitzar la química. També s'organitzen caceres puntuals.
No obstant això, i per a la desgràcia dels ecologistes, l'atac sol ser majoritàriament químic. Ho hem dit per a la desgràcia dels ecologistes, ja que aquest tipus d'atac no els sembla ecològic ni adequat. A més, si s'afavorís l'agressió natural amb els paranys, la caça de la cullera seria una bona solució per a alguns aturats. Per descomptat, si es té en compte que podrien vendre la pell i la carn dels animals així capturats (per al menjar caní).
Per a poder obtenir un millor rendiment de la carn, és a dir, que sigui útil per al consum de les persones, els animals haurien de ser sacrificats segons controls higiènics precisos.
Les persones que intenten criar els contes utilitzen escorxadors legalitzats, per la qual cosa la carn de conte és comercialitzada per a consum de persones en les mateixes condicions que qualsevol altre ocell. No obstant això, els criadors han hagut de recórrer un llarg camí fins a aconseguir que la carn de conte sigui acceptada per al consum de les persones, ja que en continuar amb els atacs químics contra el cocuento, la mescla d'animals salvatges i de cria pot resultar molt perjudicial, ja que la majoria dels animals salvatges són sacrificats amb verí.
El fet que el conte hagi estat acceptat per al consum de les persones, ha ofert una nova possibilitat als qui es dediquen al cultiu, per la qual cosa la venda de carn ha estat un factor positiu a afegir a la venda de cuir.
Venda de cuir
Com s'ha esmentat anteriorment, el cultiu del cocuento es realitza principalment per a la comercialització de la pell.
És una pell similar al visó. El cuir es compra musculado (desbarbado), però deixant els mesos a la meitat de la seva longitud. Aquests mesos protegeixen la plumilla. És la plumilla compacta i fina que dóna a la pell de conte una forma de vellón.
La pell del conte ha estat molt apreciada pels canvis de color que es poden aconseguir amb les condicions que s'estableixen en els orígens del creixement: champagne blanc, blava-plata, groc-dolç, negre-ebano, etc.
El primer artesà que va elaborar aquesta gamma de colors va ser l'hortolà M.Sarhan. Va començar com a amateur, però aviat en 1948 va començar a créixer com a professional en la ribera del riu Avre. La tècnica de creixement utilitzada per Sarhan s'ha convertit en un exemple.
El cultiu és net i no produeix males olors. No és a més sorollós ni contaminant, i continua sent artesanal. Cal fer passar per les gàbies un corrent d'aigua que sol donar un aspecte alegre a l'entorn.
És necessari tenir un riu a prop i tenir un cabal regular, ja que és necessari modificar la quantitat d'aigua de 500 litres a m 3 per animal i dia. Mantenir la temperatura de l'aigua temperada per a evitar la congelació hivernal de l'aigua de les caixes. El pou de decantació és necessari per a evitar que l'aigua bruta de les caixes contamini el riu.
Les pells de conte importades de l'Argentina, Louisiana i Polònia exerceixen una dura competència sobre els criadors. No obstant això, la varietat de colors que s'aconsegueix mitjançant el cultiu és un factor important i poden tenir un futur òptim si els criadors aconsegueixen oferir un conjunt més ampli de colors.
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
