Así, o adestramento adáptase ás características de cada deporte. Durante o adestramento trabállanse as habilidades crave paira este deporte. E un deportista realiza diferentes tipos de adestramento con estas habilidades. En canto á forza, cada deporte ten a súa necesidade. Con todo, en xeral, nos deportes nos que a forza é un compoñente fundamental, mobilízanse cargas pesadas ao músculo, e naqueles nos que se require manter o movemento durante moito tempo máis que a forza, como nas carreiras longas, utilízanse cargas menores nos adestramentos, pero repítense máis veces os movementos.
En determinados deportes necesítanse movementos o máis rápidos posible. Pero os adestramentos para que o músculo móvase máis rápido non dan moito resultado, polo menos a experiencia ensinoulles aos adestradores deportivos (chegan rapidamente á fronteira). Por iso, nestes casos tamén se adestra a forza do músculo. O obxectivo é, en definitiva, aumentar a potencia dun movemento (golpear á pelota a man con rapidez e forza, por exemplo), é dicir, facer máis forza por unidade de tempo; si co adestramento o tempo non se pode reducir moito --si non se pode acelerar o movemento-, a forza si aumenta moito.
Xullo Tous, formador de deportistas de elite, traballa actualmente nun laboratorio do Instituto Karoliska investigando o adestramento da forza. Segundo Tous, "en definitiva, o concepto máis importante é a potencia, porque é a combinación de forza e velocidade. O noso indicador é a potencia, xa que nos mostra o rendemento do deportista".
Adestrando a forza búscase mellorar o rendemento do deportista. Adestrando a forza o músculo aumenta --chámase hipertrofia -, as células que o integran crecen: acumulan máis proteínas, a estrutura da célula aumenta. Isto fai que cada célula sexa capaz de contraerse con máis forza e, por tanto, todo o músculo. Isto é moi interesante en probas deportivas de gran potencia (en carreiras de 100 metros, por exemplo, pasos máis fortes fan correr máis rápido).
Paira probas longas, con todo, non é conveniente aumentar o músculo. Só hai que mirar a un maratoniano: son atletas con pouca musculatura, lixeiros. E é que a musculatura, ademais de ser un motor paira moverse, tamén é una carrozaría, e neste caso non é conveniente una carrozaría pesada e cara en termos enerxéticos. En probas de longa duración o proceso limitante é a achega de osíxeno ao músculo e un músculo grande require moito osíxeno. Por tanto, os músculos pequenos e lixeiros son máis efectivos paira probas de longa duración.
Con todo, o adestramento non só afecta o músculo, senón que tamén afecta os procesos da contorna e, entre outras cousas, crecen máis vasos sanguíneos que aceleran o sangue aos músculos. Estes tubos traerán ao músculo ese osíxeno tan necesario durante as longas probas, así como outras sustancias (glicosa combustible, auga, iones...) imprescindibles en todo tipo de deportes.
O movemento conséguese grazas a todas estas sustancias. E o traballo do músculo é, en definitiva, iso: crear movemento e paira iso contráese e logo reláxase, claro. Pero ás veces o músculo queda contraído, por exemplo, despois de una longa sesión deportiva, ou despois de morrer. O rigor mortis é, en definitiva, una constante contracción muscular tras a que se esconde una molécula chamada ATP.
Por tanto, paira mover o músculo é necesario ATP. Pero nas células non hai moitas moléculas de ATP. Por iso, cando é necesario o ATP, ponse en marcha mecanismos de sínteses.
O primeiro mecanismo é o do fosfato de creatina. Obtense un ATP por molécula de creatina-fosfato. Isto ocorre nunha única reacción, polo que este primeiro mecanismo é a vía máis rápida paira obter o ATP. É a máis rápida, pero non dura moito: dá ao músculo una contracción dun dez segundos. Por iso, é especialmente útil paira movementos curtos: carreira de cen metros, lanzamento de peso, lanzamento de faltas ao balón, etc.
Varios deportistas toman creatina como complemento dietético paira aumentar os depósitos de creatina-fosfato. De feito, cando no músculo obtense o ATP a partir do fosfato de creatina, prodúcese a creatina, reacción reversible: cando hai suficiente ATP, reacciona coa creatina e fórmase o fosfato de creatina; cando falta o ATP (paira a actividade do músculo), a reacción tenderá en sentido contrario. Pero non está demostrado que a creatina considerada como complemento á dieta teña ese efecto.
O segundo mecanismo é a glucólisis, partindo da glicosa ou glucógeno. A partir da glicosa obtense una cadea de dez reaccións con dous ATP. A partir do glucógeno obtéñense tres ATP tras doce reaccións. Grazas a esta glucólisis, o músculo é capaz de manter una actividade de 20-40 segundos (hai moita diferenza entre un músculo adestrado e outro non adestrado).
Uno dos produtos residuais destas reaccións é o ácido láctico. En realidade, é un mecanismo de protección paira o músculo, xa que o detén antes de que se esgoten as reservas enerxéticas. É un composto moi coñecido entre os deportistas, xa que se utiliza paira calcular o límite ou capacidade de esforzo máxima do deportista. En realidade, en exercicios curtos e intensos é sinal de fatiga, pero tamén se produce en exercicios máis longos cando o músculo non recibe suficiente osíxeno. Cando nunha proba a concentración de ácido láctico no sangue do deportista sobe bruscamente, significa que alcanzou o seu límite; se o deportista coñece previamente (mediante probas) este límite, poderá calcular a súa intensidade óptima durante a proba deportiva.
Ambos os mecanismos son anaeróbicos, é dicir, o osíxeno non participa nas reaccións. Por iso, os exercicios que mandan estes mecanismos denomínanse tamén anaeróbicos; son exercicios rápidos e curtos. Existen outros dous mecanismos paira actuacións máis prolongadas. Estes son aeróbicos, é dicir, utilizan osíxeno paira queimar glicosa e graxa.
Neste caso, o mecanismo mantense até esgotar o combustible (glicosa), non como en ocasións anteriores. Isto supón un risco: una vez esgotada a glicosa, o deportista sofre una debilidade. Non hai máis que ver canto se reduce o rendemento dos ciclistas cando lles chega o flaqué. Isto é debido á falta de glicosa.
E por último, o cuarto mecanismo é o máis lento de todos: o uso da graxa como combustible. A súa lentitude débese, por unha banda, á mobilización da graxa e, por outro, á complexidade do proceso de obtención do ATP. Pero o maior número de ATP obtense por: 130 moléculas.
O mellor é que este mecanismo se mantén canto antes. A graxa nunca é un límite, segundo Jon Irazusta, profesor da Facultade de Medicina da UPV: "a persoa máis delgada tamén pode correr tres días usando como combustible a súa graxa corporal. Por iso os deportistas tentan ter a menor cantidade de graxa posible".
O deportista perde graxa durante os adestramentos, nos que tamén lle axuda coidar a dieta, mesmo se realiza sesións curtas de exercicio. E é que, segundo Jon Irazusta, "é equivocado que paira queimar graxa hai que facer longos intentos: paira tres ou catro minutos o músculo que está a traballar empeza a queimar graxa. É certo que a medida que a sesión de exercicio vaise prolongando, o mecanismo principal de obtención do ATP vaise desprazando da primeira á cuarta, pero desde practicamente o mesmo principio da actividade existen varios mecanismos que funcionan simultaneamente".
Sesións de correr, tiradas de peso, estiramentos... o adestramento está relacionado co exercicio. Pero ten moito máis sentido. A dieta, por exemplo, forma parte do adestramento e, por suposto, o descanso e o soño. Una dieta adecuada, descanso e soño son necesarios paira asimilar o adestramento.
Asimilar o adestramento é adaptar o músculo paira o exercicio: créanse máis mitocondrias nas células, créanse novos vasos sanguíneos... en definitiva, soluciona os danos que o corpo causou o exercicio físico. De feito, o exercicio físico é unha tensión. A tensión provoca a secreción dunha hormona chamada cortisol e o cortisol provoca a rotura de proteínas paira obter glicosa.
Por tanto, paira asimilar o adestramento prodúcese por tensión
hai que compensar esta rotura de proteínas. Paira iso, os principais ingredientes da receita son: Por unha banda, a dieta, que a través dos alimentos compénsase en parte a falta de glicosa e proteínas. E doutra banda, o descanso e o soño, xa que ao durmir sintetízase máis hormona de crecemento. A hormona de crecemento ten un efecto anabolizador, é dicir, estimula a produción de proteínas. Así que se un deportista dorme pouco, a medida que adestra, en lugar de ter mellores resultados, empeora.
É certo que hai pequenas trampas paira este tipo de cousas. Por exemplo, tomar sustancias con efectos anabolizantes (testosterona e derivados). Os anabolizantes son coñecidos polo seu efecto muscular nas salas de musculación, pero tamén teñen outro efecto interesante, segundo Jon Irazusta: axudan a recuperarse. Solucionan as fracturas das fibras musculares, crean novos glóbulos vermellos, etc. Así, non se necesita tanto descanso e soño paira asimilar o adestramento, pódese adestrar máis e os resultados conséguense máis rápido.
Con estes anabolizantes obtéñense resultados espectaculares. Son moi interesantes desde o punto de vista médico. Con todo, se un deportista non quere meterse en leas --os disturbios traen tensións e lembra que a tensión reduce o rendemento - é mellor estar lonxe deles, practicar con deportividade e deixar que o corpo potencie aos anabolizantes que produce.
Grazas a Jon Irazusta, da UPV, por axudarlle a preparar o artigo.