Vendo cheiro

Axudados polas novas técnicas de vídeo, os neurobiólogos obtiveron imaxes precisas do cerebro das ratas de laboratorio no momento en que as ratas recollían as moléculas de cheiro. O olfacto é unha linguaxe moi sofisticada que só o cerebro pode entender. Por tanto, si quérese "ver" a aparencia da actividade olfativa, haberá que prestar especial atención ao seu comportamento. Os bulbos olfativos están agrupados en estruturas chamadas "glomeruli", cada una delas dunhas 2.000, que recollen os sinais dos receptores nasais paira a súa posterior interpretación polo cerebro.

Os investigadores centráronse no consumo de osíxeno paira a rodaxe do sinal, xa que as células activas consumen máis osíxeno e a hemoglobina que leva osíxeno absorbe menos luz vermella. Desta forma pódese obter un mapa de varias cores e ver que rexión actívase con cada cheiro.

Babesleak
Eusko Jaurlaritzako Industria, Merkataritza eta Turismo Saila