Découvrez la véritable fonction de la protéine verte fluorescente préférée
Bien que la protéine verte fluorescente soit très connue et utilisée en science, jusqu'à présent sa fonction dans la nature était totalement inconnue. Selon un groupe de chercheurs de l'Institut de chimie bioorganique Shemyakin-Ovchinnikov de Moscou, quand la lumière affecte la protéine verte fluorescente, elle fournit des électrons, s'il y a des molécules pour les recevoir. Ce qui est curieux, c'est qu'en relâchant les électrons, la protéine verte devient rouge.
Depuis son isolement des méduses dans les années 1960, il a été très utile pour les scientifiques. Il est facile pour les organismes de créer une protéine verte et la protéine qu'ils veulent étudier, ce qui en fait un outil parfait pour le suivi des protéines, car les tandems de protéines qu'ils génèrent émettent du feu vert.
Cependant, cette propriété de protéine ne semble pas avoir une grande importance sur les animaux qu'ils produisent. Il agit en eux comme donneur d'électrons dans de multiples réactions cellulaires. En relâchant les électrons change en quelque sorte le chromophore de protéine, la partie qui donne la couleur, devenant ainsi rouge.