É tóxico o mercurio?
Até agora considerouse que o mercurio que se introduce tras comer peixe é tóxico, pero un estudo pono en dúbida.
As papeleiras e instalacións de incineración, entre outros, acumulan o mercurio vertedura a ríos e mares nos tecidos dos peixes. Con raios X de alta intensidade quixeron coñecer os compostos que forman o mercurio dos peixes. Descobren que o átomo de mercurio aparece unido a cada un dos átomos de carbono e xofre. Segundo os investigadores, esta molécula pode ser cisteína de metilmercurio, que non é tóxica.
Considerouse que o mercurio forma moléculas de cloruro de metilmercurio. Este composto é moi tóxico xa que é capaz de pasar facilmente as membranas das células.
Con todo, a investigación suscita un debate, segundo outros investigadores, xa que está demostrado que o mercurio acumulado nos peixes pode causar enfermidades graves aos seres humanos.
Zu idazle
Zientzia aldizkaria
