L'augmentation de la matière organique dans les écosystèmes aquatiques suppose une accumulation de mercure toxique sept fois plus dans le zooplancton. Selon une étude menée en Suède, les pluies provoquées par le changement climatique font que la matière organique atteint moins de lumière à l'intérieur de l'eau. Cela fait que la chaîne trophique passe d'être un automate à être principalement hétérotrophée, c'est-à-dire le zooplancton, qui se nourrit de matière organique, devient le principal. Selon les chercheurs, dans la chaîne trophique hétérotrophée, l'accumulation de mercure augmente jusqu'à atteindre les poissons que nous mangeons. Ces résultats montrent donc que le changement climatique affecte l'accumulation de mercure dans les poissons. L'étude a été publiée dans la revue Science Advances.